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歐洲乾旱衝擊收成 馬鈴薯產量將創低

歐洲今年的馬鈴薯產量預估將因夏季遭遇的酷暑和嚴重乾旱,而降至歷史新低,可能帶動薯條等食品價格進一步上漲,加重消費者面臨的通膨壓力。

路透報導,歐洲今夏氣溫迭創新高、又遭遇出現500年來最嚴重的乾旱,將衝擊馬鈴薯產量。分析機構世界馬鈴薯市場(World Potato Markets)指出,德國、法國、荷蘭、比利時的高溫,可能使歐盟今年的馬鈴薯產量創新低,甚至還低於2018年受到類似規模乾旱侵襲時的產量。

德國農業部上周發布的報告未提供收成預測,但表示馬鈴薯收成展望已「大幅惡化」。法國生產商組織UNPT最新調查顯示,當地馬鈴薯收成量可能比20年均值少了至少20%。

高溫也會影響馬鈴薯的品質,因塊莖會在高溫下改變形狀和顏色,可能提高加工馬鈴薯難度,因為一些合約會規定薯條長度等標準。

比利時產業組織Belgapom執行長弗默倫說,產業和消費者的成本將增加,但農民的成本將增加最多,他估計,比利時的馬鈴薯產量減幅上看30%。布魯塞爾薯條名店Masion Antoine共同負責人威拉特也說,難以取得優質馬鈴薯,可能進一步推升價格。

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