我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

國務院發言人「突破性感染」 布林肯檢測陰性

白宮:孟晚舟獲釋毫不影響美國的對中政策

掃二維碼點菜 將成疫後常態

疫情帶動網路訂購熱潮,專家預測這種變化也將持續存在;轉向二維碼有助於推動網路訂位,而不僅僅是與外送和外賣。Getty Images
疫情帶動網路訂購熱潮,專家預測這種變化也將持續存在;轉向二維碼有助於推動網路訂位,而不僅僅是與外送和外賣。Getty Images

新冠疫情推動二維碼的即時廣泛使用,但餐飲業專家認為,這項科技在疫情結束後會長期存在。

由日本工程師於1994年發明以更簡單地追踪汽車零件的二維碼,隨著帶有照相鏡頭的智慧手機普及,快速成為主流。但直到持續疫情迫使企業加倍進行消毒,它們才取代實體菜單,成為美國酒吧和餐館內的必備功能。

聯網管理服務公司Bitly表示,過去18個月二維碼下載量增加了750%。Bitly總裁哈伯(Raleigh Harbour)表示,除了推動非接觸式服務之外,餐廳已經意識到這項科技的價值,「它們可以隨時調整菜單供應,考慮通貨膨脹、食品和商品價格波動以及其他變數。」

勞工統計局數據顯示,7月外食價格上漲0.8%,年增4.6%。今年來咖啡和生豬等關鍵商品價格一直在飆升。在提高薪資以吸引勞工後,餐館也提高了菜單價格。

供應短缺一直是餐館老闆傷腦筋的問題。受疫情影響,雞翅、漢堡肉餅和龍舌蘭酒供應讓營運商難以採購。

二維碼還可以為餐廳提供更多有關客戶個資。OpenTable、SevenRooms和Resy等訂位服務會將訂位者的數據傳遞給餐廳,但不會傳遞給餐桌上的其他人。

提供優惠獎勵的餐廳訂位服務公司Seated聯合創始人兼執行主席皮博迪(Bo Peabody)說,「如果經營一家不接受訂位的餐廳,在客人買單之前你不會知道他們是誰。」「二維碼可以讓老闆在客人坐下時就了解他們是誰。」

他認為,二維碼可以讓餐廳追踪顧客過去的訂單,讓用餐者在下次光顧時輕鬆重新訂購,就像Grubhub和Doordash等第三方訂購平台一樣。

餐廳科技專家在QR碼中看到更多機會,不僅是取代實體菜單。像是疫情帶動網路訂購熱潮,專家預測這種變化也將持續存在。轉向二維碼有助於推動網路訂位,而不僅僅是與外送和外賣。

疫情 勞工 美國

上一則

618周年慶銷售亮眼 京東Q2營收增26%超預期

下一則

外貿嚴峻 中商務部示警:疫情緩 訂單可能轉出去

超人氣

更多 >