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G7廣島峰會首日第一夫人午餐吃什麼?大量當地高檔食材上桌

G7峰會於日本廣島舉辦。(路透)
G7峰會於日本廣島舉辦。(路透)

日本外務省公布19日的七大工業國(G7)廣島峰會首日,各國第一夫人的午餐菜單。第一夫人們享用了大量使用廣島食材烹調的懷石料理。

這場午餐會是由日本首相岸田文雄的夫人岸田裕子主持,美國第一夫人吉兒等四人出席。第一夫人們在廣島西區上田流和風堂用餐,負責這些料理的主廚是廣島中區「懷石Watanabe」(懷石わたなべ)主廚渡邊英雄。

料理使用大量廣島當季高檔食材,包括廣島魚子醬、野生明蝦、海膽和伊勢龍蝦等,菜餚有天然起司佐檸檬鹽麴鮭魚和廣島魚子醬、伊勢龍蝦和星鰻等入菜的手毬壽司等。

日本外務省公布19日的七大工業國廣島峰會首日,各國第一夫人的午餐菜單。(取材自推...
日本外務省公布19日的七大工業國廣島峰會首日,各國第一夫人的午餐菜單。(取材自推特)

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