由空氣生成的蛋白粉Solein。(圖來自Solein官網) 由空氣生成的食品，您敢吃嗎？這聽起來似乎是「無中生有」的行為，在芬蘭新創公司Solar Foods的黑科技之下成為了現實——這種物質被冠名「Solein」，外觀看上去是土黃色的粉末。該公司推崇以這種蛋白替代動物性和植物性蛋白，減少農業對地球產生的影響，還在本周展示了這種蛋白粉能製作出來的冰淇淋、麵條、麵包等美食。 (影音製作：何卓賢 訂閱世網YouTube看更多新聞影音) 每天點開快看世界，速覽全球最新聞 快看世界 美食 YouTube 上一則 華郵：FBI搜索前夕 文件曾被移動 川普可能構成妨礙調查 下一則 川普被控性侵案 律師辯「可能隔衣抓胸非強暴」要求降低賠償金額
FB留言