22.1986-1995年，「毀滅戰士」，開發商：id軟體公司，1993年發行

18.1946-1955年，「1號A，1948」，畫家：傑克森·波拉克，1948年繪

相較於古埃及或中國文明，美國的歷史彷彿仍襁褓階段，然而在這「短短」的250年裡，美國在科學、技術、醫學和工程領域，取得了驚人的成就，甚至改變了世界前進的方向。可是在形塑一個國家身分認同的文化和藝術內涵中，美國又交出了什麼樣的成績單？

「9/11那天，紐約在災難裡倒了下去，又自己站了起來。我看見了它倒下去的樣子，也看見了它站起來的樣子。從那天起，我跟這座城，算是過命的交情了。」

亂髮飛揚、指關節發白，伴隨著尖叫與笑聲，這正是明尼蘇達州博覽會(Minnesota State Fair)經典遊樂設施「旋轉盤」(Tilt-A-Whirl)帶來的魔力，今年正好是它問世的100周年。

看日全蝕，是一件會上癮的事，因為視覺效果太震撼了，很多人看過一次後，遂變成日全蝕追逐族 (total solar eclipse chaser)，從此一聽到哪裡將發生日全蝕，必定想方設法前往，先生和我深解其滋味。

這標題是一本英文書的書名，《大自然就是要你胖》(Nature Wants Us To Be Fat)，理查．強生(Richard Johnson)醫師寫的，2022出版。作者是位腎臟科醫師，也是醫學院教授和首席研究員。對為什麼我們會患得胰島素阻抗和糖尿病這個問題，他以自己多年研究的結果提出一個新的看法，認定果糖是這些病症的始作俑者。他稱之為「果糖假說」。

由Netflix獨家推出的南韓原創影集「鐵拳教育」(Teach You a Lesson)上線之後迅速席捲全球，不僅登上多國非英語影集排行榜冠軍，也在社群媒體與觀眾之間掀起熱烈討論。這部改編自人氣網漫「極權教師」、由曾執導「少年法庭」的洪鍾燦導演操刀的校園動作片，表面上是一部拳拳到肉、快意恩仇的爽劇，實際上包裹著對教育體制、校園暴力、未成年犯罪與社會公平正義的深刻省思。它之所以能跨越文化與語言的藩籬，引起世界各地觀眾的共鳴，正是因為劇中呈現的許多問題，並非南韓所獨有，而是當代社會普遍面臨的共同困境。

美國藝術家亞歷山大·考爾德(Alexander Calder)的偉大成就在於將動態與雕塑融為一體。他於1898年出生於費城，1926年在巴黎憑著「卡爾德馬戲團」(Cirque Calder)嶄露頭角；直到1976年去世時，他已因動態雕塑(mobile)聞名於世。考爾德在美國各地留下許多宏偉的公共藝術作品，結合了機械工程學與藝術美感；漫旅(Travel+Leisure)雜誌專欄作家格羅斯(Michael Joseph Gross)指出，如今最棒的朝聖之地其實在費城、一座新成立的博物館「考爾德花園」(Calder Gardens)。

美國每年有超過1400萬名長者發生跌倒事故，其中恐怕沒人比91歲的桑德斯(Dale Sanders)跌得更頻繁了。據他統計，在重奪「完成阿帕拉契山徑(Appalachian Trail)最年長健行者」紀錄的過程中，共跌了71次；其中有6次是他所謂的「嚴重跌倒」，包括一次導致他短暫住院，以及另一次發生在距終點僅200碼處。但這些都未能讓他半途而廢，放棄這條全長2193英里(3530公里)、從喬治亞州的斯普林格(Springer)山延伸至緬因州卡塔丁(Katahdin)山的步道。

下列十個題目讓您動動腦，先別看答案，考考自己能答對幾題?

物價居高不下，不少家庭想方設法縮減日常開支，但真正能讓家庭預算明顯「瘦身」的，可能不是零星小額消費，而是每個月固定出現的幾筆大帳單。理財雜誌Kiplinger分析，從食品雜貨、公用事業、訂閱服務到債務、汽車及保險等支出著手，調整得當，每月可能騰出多達1000元。

一杯咖啡7美元、一罐可樂6美元、一包香菸44美元……日常消費正變得愈來愈貴。德意志銀行研究所(Deutsche Bank Research Institute)最新發布「全球物價地圖」，比較全球69座城市多項日常生活開銷，包括咖啡、房租、電影票、健身房會員、計程車及網路費等，結果顯示，瑞士幾乎包辦最多「全球最貴」項目，而美國則由舊金山奪下健身房會員費全球第一，紐約則蟬聯全球房租最貴城市。

法院判政府敗訴，簽證卻仍拿不到。2026年度多元化移民簽證(Diversity Visa，DV，俗稱綠卡樂透)資格將於9月30日屆滿，兩組已完成前置程序的台灣家庭，原定今年1月及2月在台北面談，至今仍未取得新的體檢及面談安排。代理律師宋智堯(Jack C. Sung)表示，法院裁定排除了違法政策障礙，但若行政程序未能在期限前真正恢復，勝訴仍可能成為「紙上勝利」。

讀者問：

讀者問：

五年前因貪心欠下的「卡債」，五年後竟在綠卡面談時償還。

這酷暑的熱天，沒有什麼比一碟涼菜上飯桌，更能解暑了。這些都是極其簡單，省時省力，人人都可隨手做到的涼拌小菜，開胃下飯，不妨一試。

這款月餅的餅皮酥鬆香脆，內餡色澤金黃，與傳統的廣式月餅不同，但各有千秋。以下食譜可做18個50克的月餅。

9月到來，象徵庭院將從夏季轉換至秋季，雖然大多數夏季植物仍然有生命力，但很多人已經開始把目光轉向秋天的經典植物菊花。

人在海外的遊子最怕接到家人病危的電話，除了擔心來不及見最後一面，還怕打開航空公司網站，發現票價或改簽成本驚人。航空業其實存在一種鮮為人知的「救急機票」或特殊改票機制，但關鍵時刻能不能少付一筆錢、免除改票費，甚至提前搭上最近航班，各家航空公司規定不同。

母親病危，改簽機票要多付1000美元，達美航空在此刻展現人道主義精神。一名達美航空乘客日前因母親病危，急著把勞工節返家航班提前，卻被告知須支付超過1000美元票價差額。當他向客服說明母親正在接受安寧照護後，客服人員確認情況，最終替他免除這筆費用，讓他趕回家陪伴母親最後一程。

臉灰黑，小心腎臟健康亮紅燈。一名28歲高姓女子疲倦、水腫、小便泡沫多，就診時臉色黯沉，醫師一看情況不妙，檢查發現罹患免疫球蛋白A型腎病變，原來女子本身有糖尿病，工作日夜顛倒，讓她疏忽身體警訊，最終引發腎臟病變，需終身洗腎。

突然心悸千萬別以為是「愛神來了」，或桃花降臨，很可能是心律不整，疏忽不就醫，恐引發心衰竭等導致死亡；丁小姐因心律不整接受藥物治療，近半年心跳異常頻率增加，稍微活動就氣喘吁吁，回診檢查才發現心室期外收縮比率達25%，心臟功能降至35%，並出現心衰症狀，經治療後，一年內心臟功能回升至70%，重返職場。醫師說，若心悸伴隨胸悶、呼吸困難，恐是心律不整徵兆，應及早檢查。

每月經期報到，不少女性臉色蒼白、冷汗直流，甚至必須靠止痛藥度過。中醫師提醒，經痛不是無解，從中醫角度看，多屬於「氣血失調」，透過針灸、穴位按摩與中藥調理，有助減緩不適。

「醫師建議，洗腎後能吃就盡量吃，但很多時候，我想吃卻吃不下。」46歲的葉小姐開始透析（洗腎）後，常感胃口不佳、嘴裡發苦，甚至渾身無力。台灣營養師劉怡里表示，腎友在透析過程中，會流失大量蛋白質與胺基酸，若未及時補充，不僅易導致低白蛋白血症，還可能出現食欲不振、精神不濟、免疫力下降等反應。她建議，應選擇「高生物價」且「快速吸收」的蛋白質來源，以維持身體健康。

「腿靠牆」（legs-up-the-wall pose）成為近年最受歡迎的舒緩動作之一，無論是瑜伽老師還是健身網紅，都爭相推薦這個動作能促進血液循環、紓壓、改善水腫。根據美國專家的說法，這個簡單的姿勢確實對大多數人有益處，但也不是人人適合。

馬鈴薯原是優質碳水化合物，卻因薯條、薯片長期大受歡迎的緣故，讓它被迫與高熱量、高澱粉畫等號。

許多人挑鞋時除了講求造型與時尚感，也會考慮到走路、跑步、長時間活動等實際需求。具備鞋款設計、維修與鞋適配經驗的日本專業鞋匠佐藤靖青在日刊SPA整理出厚底鞋、薄底鞋各自的優勢與注意事項，並提供混合型鞋款的解決方案。