今年7月，美國即將歡度建國250周年國慶。雖然只有短短200多年的建國歷史，美國卻以驚人的成長速度，躍居世界強國。綜觀美國發展的過程，歷屆總統的決策扮演著關鍵的角色。認識美國總統的政蹟，也成為我了解美國歷史的捷徑。藉著拜訪總統故居博物館，不僅讓我學習到美國總統這個角色，對當時社會的影響，也讓我看見這些政蹟，是如何創建出今日的美國社會。

慶祝建國250周年(1776~2026)，美國鑄幣局(United States Mint)2026年推出全新系列紀念幣，貫穿愛國主題，網羅建國里程碑事件和歷史文獻，編年史脈絡清晰，銘刻了一部濃縮版的美國史，也為世界收藏家和歷史愛好者提供了極有價值的全新收藏品。也是做為6月21日父親節很好的禮物。

聽起來似乎美得讓人難以置信：在阿肯色州的一片森林中，可以漫步在美國建築大師法蘭克·洛伊·萊特(Frank Lloyd Wright)設計的建築內，聆聽美國桂冠詩人的演講，並親睹已故藝術家巴斯奇亞(Jean-Michel Basquiat)與歐姬芙(Georgia O'Keeffe)令人讚嘆的畫作；但這座藝術烏托邦確實存在，它就是「水晶橋美國藝術博物館」(Crystal Bridges Museum of American Art)。

伴隨著「美國250周年」(America 250)慶祝活動拉開序幕，南加州重頭戲「洛杉磯艦隊周」(LA Fleet Week)於「國殤日」(Memorial Day)長周末隆重登場，成千上萬的民眾湧向洛杉磯港(LA Port)，艦船參觀、軍事展覽、飛行表演、運動競賽、高桅帆船遊覽，增進軍民互動，致敬服役、軍威與使命，愛國熱情洋溢，享受艦隊周帶來的樂趣。

紀念美國建國及郵政服務公眾250周年，美國郵政總局(USPS)從2025年7月起，啟動了為期一年的慶祝活動，包括發行三組紀念郵票，內涵深刻，設計精美，予人印象深刻。也是做為6月21日父親節很好的禮物。

紐約周六不眠夜。

三國演義記載的「赤壁之戰」，把諸葛孔明神話到可以草船借箭、借東風的地步；其實孔明懂得觀天象，預知東南風將至，恰可用火攻，將曹操的連環船一燒而盡。我今天看的電影「諾曼第72小時」(Pressure)報告的鏖戰，是除了沙場演練、盟軍慎重地建立了聯合氣象預報組、又仔細考慮氣候變化，再三辯論思量，才下的決定。

下列十個題目讓您動動腦，先別看答案，考考自己能答對幾題?

紐約市一處寬敞的倉庫裡，一群無名的工匠們，多年來一直在為製作全球最受喜愛兒童節目角色的戲服與木偶忙碌著。如今，由迪士尼「大青蛙布偶秀」(The Muppets)創作者所成立的「吉姆·漢森工作室」(Jim Henson’s Creature Shop)，正揭開其神祕面紗。

什麼樣的展覽，會允許觀眾親手「破壞」作品、自由塗鴉，甚至把情緒與記憶直接留在藝術裡？在多數博物館中，「請勿觸碰作品」幾乎是默認規則，但在洛杉磯The Broad博物館最新登場的「Yoko Ono: Music of the Mind (小野洋子：心靈音樂)」展覽中，觀眾不但可以親手拿起錘子敲釘子，還能在白色船身與牆面自由塗寫，把願望、記憶與情感直接融入作品中。

在台灣的文學版圖中，作家劉克襄一直以「自然觀察家」以及「生態保育關懷者」的形象深植人心，創作題材豐富多元。《小站也有遠方》這本書，是他將觀察的視角從荒野山林轉向鐵道支線小城與沒落小站的里程碑之作。這不只是一本鐵道遊記，更是一部融合旅行書寫、在地風土人情介紹與人文關懷的作品。

來自台灣的江哲宏(Shay Chiang)，40多年前移民美國。孩童時就有翱翔藍天的飛行夢的他，加上父親是機械技師，耳濡目染之下，江哲宏對機械展現出過人的天分與濃厚興趣。雖然人生際遇未能讓他如願成為航空公司維修技師，但他始終沒有放棄對飛行的熱愛，而是白手起家創辦汽車修理公司，在異鄉打拚出屬於自己的事業天地。多年後，他更與好友合資購買一架單引擎飛機，將駕駛飛機翱翔天際的夢想，化為人生中最自在、最享受的業餘樂趣。

台僑江哲宏自小熱愛駕機飛行，如今已實現飛行夢想。他坦言，飛行並非總是一帆風順，遇到緊急狀況，飛行員必須迅速應變，確保安全降落。他強調，飛行應是「帶著對風險的認知與準備」，而非「帶著恐懼飛行」。

國土安全部下轄的美國公民及移民服務局(USCIS)即將實施移民申請處理流程新規定；自7月10日起，若在流程中的任何階段被發現無效簽名，USCIS有權拒絕或駁回包括H-1B簽證和綠卡在內的移民申請案，即使申請已被接受亦然。違反新簽名規定的申請人可能完全失去申請費，且須重新提交申請；一旦申請提交，就無法更正無效簽名。

美國公民暨移民服務局(USCIS)在過去十年間的積壓案件數量增加了兩倍多，從2016年的350萬件待處理案件增加到2025年的1160萬件；積壓案件導致綠卡申請人、臨時保護身分(temporary protected status)持有人和移民工人，面臨難以預料的等待時間，律師和學者表示，這種情況正在危及那些守法民眾的合法身分。

讀者問：

讀者問：

在我的番茄料理中，番茄與番茄醬總是出雙入對、形影相隨，與許多西式番茄料理相仿，由此可見不少吃食的作法是放諸四海皆準。新鮮的番茄搭配番茄醬的溫和提味，不僅營養健康被提升，成品相貌漾出的那抹艷紅和飽和的光澤，總能讓人食指大動。

這道菜利用極短時間的爆炒鎖住海鮮原汁。超市如果買不到文蛤，選擇Manila Clams或Little Neck Clams同樣能做出極佳的效果。重點在於那一股辛香料與九層塔結合後，產生的濃郁海味，是一道超級下飯的料理。

規畫預算常是讓人一想到就頭痛的事，但當開始將它視為達成財務目標的工具時，便能變得既實用、令人振奮，甚至充滿樂趣。雅虎 (yahoo) 金融網站指出，預算規畫的訣竅在於找到適合自己的策略。「零基預算法」(Zero-based budgeting) 就是一頗為受歡迎的策略，會為每一塊錢指定具體用途，無論是支付帳單、增加緊急預備金，或償還債務。

談到退休後的搬遷，人們往往只聚焦在一些好處，如更好的氣候、能省下多少錢，以及能參與哪些新活動；這些固然不假，但並不能完整呈現退休後搬遷的真實面。今日美國(USA Today)報導，搬遷可能帶來新的開支，若不謹慎處理，這些開支可能會打亂退休預算。以下是搬家前值得預先準備的五項開支。

愈來愈多德州城市因其生活品質而博得全國的關注；德州媒體Chron指出，若先前未曾聽聞其中某些城鎮，一份最新報告或許將帶來一些啟發。

全國房地產經紀人協會(National Association of Realtors, NAR)的調查數據指出，單身的Z世代女性購屋者超越同齡男性，在該世代所有購屋者中佔35%，單身男性只佔18%。專家表示，如今女性的大學入學率提高，她們能獲得更高收入，而她們通常渴望擁有自己的房屋來確保自身的獨立性。

一名黃小姐最近三個月有嚴重的失眠困擾，影響上班專注度與生活品質，晚上睡覺前竟然覺得腳像有蟲子在爬。看了多家診所，最後求助台灣衛福部桃園醫院神經內科門診，醫師檢查診斷為典型的不寧腿症候群，對症下藥後大幅改善，腳變正常，睡眠也進步許多。

氣溫漸熱，台灣「無毒教母」譚敦慈建議，換季收納衣物時，羽毛、羽絨填充物絕對不能以抽真空的方式收納，否則會把結構壓壞，影響保暖度。她分享，收納前先用烘乾機烘乾，再陰涼半天時間後，用掛衣袋包好便可；或是打開除濕機加速乾燥，避免羽絨衣潮濕發霉。

室內也有可能會發生熱傷害。

吃優格有益健康，優格種類繁多，包括「優酪乳」、「原味優格」、「希臘優格」、「希臘式優格」等，民眾該挑哪一款？何時吃最好？醫師分析指出，優格不管哪時候吃，對身體都是有幫助的，但不同時段吃優格，有不同好處。

網路社群平台流傳，健怡可樂加麥當勞薯條是治療偏頭痛的「神奇組合」，有人實測後認為頭痛立刻緩解，也有人認為健怡可樂沒有效果，應喝正常甜可樂才有用。醫師指出，薯條加可樂治療偏頭痛，在藥物機轉上其實「沾不上邊」，且薯條是高熱量、高油脂食物，食用後只有飽足感，沒有營養價值，還可能造成身體發炎，加劇部分病人偏頭痛情況。

活到100歲未必一定取決於遺傳基因和運氣，英國一位醫學專家指出，只要遵循四大生活準則，也能幫助達到延年益壽，其中包括飲食、運動、睡眠等，而所謂的運動不一定非得上健身房或做多激烈的項目，增加日常活動量才是王道。