1972期01/02出刊
料理功夫/味噌杏鮑菇炒蘆筍
杏鮑菇和蘆筍,兩者含豐富的維生素,又屬高蛋白質和高纖維的健康菜蔬,素炒鮮美;嘗試以味噌入味,也是一道下飯的料理。
2022-01-02 02:21
2022-01-02 15:21
料理功夫/鬆軟美味 南瓜麵包
南瓜全身都是寶,裡外都可食用,我特地保留南瓜皮,烘焙一個紮實有料的南瓜麵包,不但看得到,而且吃得到,格外香甜美味。
2022-01-02 02:21
2022-01-02 15:21
料理功夫/滿族風味糕點 沙琪瑪
至今保留著滿語讀音的「沙琪瑪」,是隨著清軍入關而被帶到北京,繼而傳入華人圈的滿族風味糕點。這種零食靠糖水熬製成的糖稀,將...
2022-01-02 02:20
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稅務漫談/離美逾半年 社安金停發
讀者提問:我是持綠卡人士,在美工作16年,現已67歲,我準備明年申請退休金。因為我在美沒有房子,每月1200美元不夠住美...
2022-01-02 02:09
2022-01-02 15:09
旅遊/厄瓜多昆卡 最佳養老地
厄瓜多的印加古城昆卡(Cuenca),保存著大量印加帝國和殖民時代的文化歷史遺存,1999年入選世界文化遺產。美國「國際生活」月刊評價養老城市,昆卡因四季如春的氣候、優美的環境、慷慨的退休福利、便宜的
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