「新四高」威脅 愛吃麵包恐害慘腎臟

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麵包、蛋糕除了過甜,也暗藏高油脂。(本報資料照片)

大多數民眾都知道平時要控制高血脂、高血壓、高血糖等「三高」,但醫師表示,其實也要注意「第四高」高尿酸的控制。因人體約有60%的水分透過腎臟形成尿液排出,腎臟也具有調節血液中電解質濃度、代謝身體尿毒素的功能,還能分泌腎素調節血壓,是泌尿系統中非常重要的器官;若未注意影響到腎臟功能,可能最後需要終生洗腎。

台灣台中榮總嘉義分院內科醫師蔡宗穎說,預防四高,有賴健康生活的養成,長輩可選擇中等強度耐力的健走、游泳、騎單車、外丹功、體操等有氧運動,不但可以維持理想體重,還能增加體內胰島素敏感度,有效降低血糖,每周運動至少3次,最好每次達到30分鐘,但是注意有眼睛疾病、或中風、心血管疾病的長輩,不適合過於劇烈的運動,應先接受醫師評估,再決定運動的種類與強度。

吐司是容易被忽略的高鈉食品。(本報資料照片)

蔡宗穎說,希望長輩們都能以良好的生活習慣,避免四高造成的腎臟疾病,健康開心的享受樂齡生活。

嘉榮慢性腎臟病個管師黃雅莉叮嚀,預防慢性腎臟病發生的方式之一,就是避免「四高」帶來危害,因此除了配合藥物控制外,也要了解正確的飲食方式。例如醬料、湯頭、雞湯塊、即溶燕麥包、麵線(較細的麵條)、吐司麵包、果汁,都是容易被忽略的高鈉食品;而精緻蛋糕、餅乾、冰淇淋除了過甜,也暗藏高油脂;各式酒精飲料糖含量超標,普林也易造成痛風;因此日常飲食建議避開精緻、過分糊化、加工的食品,選用原型、高纖、多樣化食物,才能實踐低油低鹽低糖的健康飲食原則。

(本文由健康醫療網提供)

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