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美國現象
美國現象/披薩席捲 義式起司吃香

美國現象/披薩席捲 義式起司吃香

近100年來,美國製造的起司多半是黃色的美式起司,其中又以切達起司(cheddar cheese)獨占鰲頭,其生產數量是其他所有美國起司的三倍以上。美國卡夫 ...

美國現象╱就是愛川普 非裔雙姝吸睛

美國現象╱就是愛川普 非裔雙姝吸睛

從競選期間開始,行事風格向來充滿「大砲風格」的川普,多次發言內容挑動美國種族問題的敏感神經,有些少數族裔對川普抱持觀望態度,甚至敬而遠之。就在國家美式足球聯 ...

美國現象/網海尋人 被遺忘的女學者

美國現象/網海尋人 被遺忘的女學者

拍攝於1971年的一張黑白團體合照,相隔47多年後,在已經邁入網路時代的2018年,竟然號召了數百名網友紛紛加入「肉搜」行動,想要追查照片當中一個模糊身影的 ...

〈美國現象〉10個原因 Subway消失街頭

〈美國現象〉10個原因 Subway消失街頭

潛艇堡速食連鎖餐廳「賽百味」(Subway)加盟業者直到去年下半年,才從公司備忘錄發現:公司整體營收自2012年以來,下跌25%,各地連鎖店陸續熄燈。賽百味 ...

7大觀念 伴孩子度過高壓

學期結束了,但對於參加足球和啦啦隊等運動的孩子來說,壓力還沒解除,選拔季緊接著到來。「今日美國報」(USA Today)提供以下七點建議,讓家長協助孩子度過 ...

學期結束 壓力未解 選拔季緊接到來

學期結束 壓力未解 選拔季緊接到來

學生球員、啦啦隊員和舞者的選拔季接連而至,不僅考驗年輕運動員的實力與抗壓性,家長們適度的陪伴與協助將有效協助孩子開心應對緊張的選拔季。 在選拔期間,教練將 ...

美國現象/遛人服務 幫你治療孤獨

美國現象/遛人服務 幫你治療孤獨

洛杉磯創業者麥卡錫(Chuck McCarthy)的散步服務提供新鮮空氣、運動和陪伴,但是他遛的對象不是動物而是人,而且每小時要價30元。 不過遛人可 ...

〈美國現象〉美國人為何不想生?

〈美國現象〉美國人為何不想生?

聯邦疾病防治中心(CDC)2017年出生率報告顯示,去年一般生育率大跌至1987年以來新低,而當年美國人口總數只占現今的四分之三。周刊雜誌(The Week ...

3大速食漢堡PK  致勝原因非關牛肉?

3大速食漢堡PK 致勝原因非關牛肉?

美國人對速食漢堡又愛又恨,我們嘲笑漢堡的成分,對漢堡的高鈉含量目瞪口呆,並責怪漢堡讓我們的腰圍愈來愈粗。經持續評比三大漢堡連鎖店,麥當勞(McDonald' ...

華人發明暢銷鍋  餐館大廚也在偷用

華人發明暢銷鍋 餐館大廚也在偷用

在食譜界,你只需包含這個名詞就肯定能成為一本暢銷書:「快煲電壓力鍋」(Instant Pot)。自從電子商業巨擘亞馬遜在2016年的「會員減價日」(Prim ...

餐飲業留人先留心?老闆幫你付學費

餐飲業留人先留心?老闆幫你付學費

甘蒂絲.克拉克(Candace Clarke)在2014年邊讀大學邊打三個工時,她其中一個雇主做了一件出乎意料的事:為她支付學費。 克拉克在2011年 ...

美國現象/在家養老 科技幫大忙

美國現象/在家養老 科技幫大忙

「美國中老年人協會」(AARP)的數據顯示,近九成的長者希望能在家養老,而不是在一個醫療環境度過餘生。但是雖想在家養老,當初住家設計未必考慮到耆老的生活方式 ...

家庭收入前1/5 年賺12.7萬沒健保

家庭收入前1/5 年賺12.7萬沒健保

住在北卡州的夫婦黛安娜和基茲.布坎南(Dianna & Keith Buchanan),認為每月1800元的保費太貴,有生以來首次沒有健保。 ...

銀髮族養孫上大學 財務壓力沉重

銀髮族養孫上大學 財務壓力沉重

住在馬里蘭州佛雷德瑞克市(Frederick)的60歲婦人桑亞‧比蓋(Sonya Begay),獨自撫養著年齡分別為20歲、18歲及16歲的孫子孫女。比蓋的 ...

《美國現象》在螢幕前時間遽增 幼童學習恐受影響

《美國現象》在螢幕前時間遽增 幼童學習恐受影響

★每天平均耗時 約48分鐘 美國孩童花在手機、平板電腦等行動裝置螢幕前的時間,近年內呈現急速成長,如此狀況已經讓專家感到憂心忡忡。統計顯示,如今八歲以下美 ...

高低收入家庭 花錢習慣大不同

★低收戶 房屋開銷占大半 「食衣住行」四大生活要項當中,「食」、「住」、「行」這三項加起來,占了大多數美國民眾收入的極大比率。如果以收入多寡做為區分標 ...

《美國現象》麥當勞、沃爾瑪 被評最爛雇主

《美國現象》麥當勞、沃爾瑪 被評最爛雇主

★薪水少 事情做不完 「錢多,事少,離家近」是某些人夢寐以求的工作,但如果反過來看,薪水少得可憐,份內事物卻做不完,則是求職者在找工作時需要三思的目標。某 ...

美國現象/為當教師 重回校園讀碩士

美國現象/為當教師 重回校園讀碩士

按照預約的時間,我與巴克去了韋恩州立大學,再次見到了那位頭髮短短戴著誇張耳環的大學入學諮詢老師。經過20分鐘的交談後,終於確定了我的冬季入學計畫,我將成為一 ...

治裝不如旅遊、外食 現在流行…不買衣

治裝不如旅遊、外食 現在流行…不買衣

成衣業有個大問題:當經濟成長、失業率低、薪資回升、消費者愛購物之際,美國人花在衣服的錢卻愈來愈少。 零售商的困境,常常歸咎於電子商業巨擘亞馬遜牢牢掌握 ...

〈美國現象〉手機理財是趨勢

〈美國現象〉手機理財是趨勢

隨著網絡時代的發展,電腦網絡理財已經在股票投資者中廣泛使用;智慧手機的流行,讓股票交易操作變得更方便,越來越多的投資者善於用手機應用(App)理財。中國用手 ...

〈美國現象〉比特幣:小市民的財務救星?

〈美國現象〉比特幣:小市民的財務救星?

年僅22歲的梅林(Jacob Melin)兩年前投資比特幣,現在有棟新房、新卡車和新的諮詢生意,民眾排成長龍陸續走進他的辦公室,試圖像他一樣迅速致富。一個人 ...

《美國現象》我是報稅志工

《美國現象》我是報稅志工

報稅的繁瑣令許多人頭痛,偏偏又避不開,尤其是那些低收入的家庭,他們都指望通過報稅能及時拿到退稅款,補貼家庭的基本開銷。在大華府地區有些報稅服務志工團隊,默默 ...

食肉量創新高 美國人為何那麼愛吃肉?

食肉量創新高 美國人為何那麼愛吃肉?

如果你注意最新的飲食趨勢,就會知道2018年以植物為主的飲食將成風尚,但是美國人今年食用的肉量將創新高。 農業部指出,平均每人將吃下222.2磅的紅肉 ...

《美國現象》大學校園真正的讀書人

《美國現象》大學校園真正的讀書人

我在中國和美國大學教了30多年書。最近經常思考一個問題,大學校園裡真正的讀書人有多少?比如在我教的《文學入門》課上,我讓美國學生閱讀的都是思想內容和寫作技巧 ...

《美國現象》受邀去婚禮 荷包負擔不輕

《美國現象》受邀去婚禮 荷包負擔不輕

在美國受邀參加婚禮,可能對荷包造成不小負擔。根據婚姻諮詢網站The Knot調查,從送給新人的結婚賀禮算起,再加上為了出席婚禮而投下治裝費,以及前往婚禮地點 ...

《美國現象》亞太裔仍忌談精神疾病

《美國現象》亞太裔仍忌談精神疾病

受到傳統文化觀念影響,亞洲裔與太平洋諸島裔族群向來對精神疾病存有「汙名化」的偏見,除了避諱討論精神疾病相關議題,對於尋求專業醫師協助,更是充滿高度排斥與恐懼 ...

《美國現象》當名人自白精神疾病

《美國現象》當名人自白精神疾病

在世界各地擁有龐大青少年粉絲基礎的超人氣歌手小賈斯汀(Justin Bieber),今年8月初突然宣布,正在進行中的個人世界巡迴演唱會,剩餘14個場次將確定 ...

《美國現象》報稅季的煩惱

《美國現象》報稅季的煩惱

當9月初收到聯邦稅務部門的退稅支票時,這就意味著我和太太2016度的報稅終於完成了,我終於長舒一口氣,一直懸著的心也落了下來。有些朋友不免詫異:即使有退稅, ...

《美國現象》我在美國學幽默

《美國現象》我在美國學幽默

回想起20多年前,先生在比佛利山莊買下房子,一家四口搬進去之後,我便發現了一個問題。不論是中國人或美國人,在知道我住那兒後,總是對我住的地方比對我這個人更有 ...

《美國現象》我嚐了大麻

《美國現象》我嚐了大麻

雖說科羅拉多州早已立法通過,休閒性大麻可以公開銷售,但第一次來這種地方,說沒有一點緊張是騙人的。這是一家專賣大麻的店鋪,門戶獨立,座落在洛磯山腳邊一處不起眼 ...

《美國現象》我當了一日嬉皮

《美國現象》我當了一日嬉皮

今年適逢美國嬉皮運動50周年,我的嬉皮朋友麥可,知道我多年來對上世紀60年代這個影響後世社會經濟政治文化等各方面深遠的嬉皮運動,探討興趣一直不減。於是告訴我 ...

《美國現象》時裝大師遇害20周年

《美國現象》時裝大師遇害20周年

被視為當代重量級「時尚大師」的義大利設計師凡賽斯(Gianni Versace,范思哲),原本每天早晨都習慣請助理出門幫忙買報紙。但是,1997年7月15日 ...

《美國現象》退貨詐騙 零售商頭痛

《美國現象》退貨詐騙 零售商頭痛

「已經買了快一年,穿過還洗過的洋裝竟然接受退貨」、「購於兩年前,都已經沒有標籤的四件商品,卻一口氣成功退貨,共計拿回一百多美元」……消費者口耳相傳的「退貨傳 ...

《美國現象》科技成癮

《美國現象》科技成癮

只要一覺得無聊,就拿起手機開始滑著,是不少現代人的習慣。雖然看似無傷大雅,但對於手機、平板電腦等3C產品的過度依賴與沉迷,卻可能在無形之間造成嚴重身心影響。 ...

《美國現象》還在靠紅娘網站?

《美國現象》還在靠紅娘網站?

在虛擬世界扮演紅娘角色的約會網站,雖然在過去十年內不斷蓬勃發展,但由於不時傳出不肖份子騙財騙色,甚至其他駭人聽聞的犯罪案件,讓某些想要找對象的單身一族難免望 ...

《美國現象》川普闖蕩娛樂圈 媲美一哥一姐

《美國現象》川普闖蕩娛樂圈 媲美一哥一姐

雖然不是娛樂圈科班出身,但川普當年靠著實境節目「誰是接班人」所賺進的酬勞,卻足以跟好萊塢一哥一姐們媲美。 今年3月間,川普過去的報稅資料曝光,讓外界對於他 ...

《美國現象》警察說我逃票

《美國現象》警察說我逃票

不久前讀到紐約市警察局向市捷運局董事會提交有關「竊取服務」的報告,說捷運警察一年要攔下9萬多名地鐵逃票者,月均7500之眾,夠忙乎的。今年僅在1月份,捷運警 ...

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