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香港副刊

《消失的香港》徵文啟事

找回記憶拼圖 本次主題:消失的香港 您住過或常往來香港嗎?這個東方之珠變了!啟德機場、大笪地、天星碼頭,現在是什麼樣子? 港副邀您集體回憶香港,把您知道 ...

婆婆的電子奶嘴

最近社會情況混亂,要看看美好的事物,緩和一下繃緊的心情,於是帶家母短途旅行,讓她放鬆一下,也讓自己沉澱一下。 帶這位「老朋友」旅行與帶小朋友一樣,最重 ...

不慣就是不慣

大廚朋友兩年前被上海有錢人相中,邀她去上海開餐廳。 前些日子,朋友回歸香港。說在上海一年多,認識了不少好人,也見識了不少壞人,最後得了教訓,知道不是一 ...

家庭心理學家

好朋友李維榕是世界著名的家庭心理學家,每年7、8月總會抽空到紐約二、三天,見見朋友,吃吃美食。 她的朋友都十分有趣,說及行內話題,深入淺出,即使外行人如我 ...

喪心病狂的暴力

目睹7月21日「元朗襲擊」直播,以為已經到了憤怒極限,誰知再看到8月11日警方的暴行,才明白怒火可以超越極限,當時身邊的朋友都嫌自己認識的粗口完全不夠用,難 ...

救救我們的孩子

又是一個徹夜難眠的黑夜。 稍微閉上眼睛,旋即看見那個被警察使勁壓在地上的青年,半邊面淌著鮮血! 那邊廂彷彿傳來一群人凶猛的喊話:「打死啲曱甴(蟑螂)!打 ...

石上生花

「桂林山水之美,雲浮溶洞之奇」,「奇」在廣東雲浮的蟠龍洞。 以溶洞而論,中國有很多著名洞穴異采紛呈,各具特色,最著名的是桂林的蘆笛岩、貴州的織金洞,特別是 ...

英華小學揚威海外

榮休的Snoopy校長林浣心邀請我前往欣賞英華小學的管樂團演奏,我爽快答應了。港人能有緣於彼邦相聚,當然要特別珍惜此機會,即使是小學生柴哇哇(一群人)表演唱 ...

彩色小島

之前介紹過威尼斯的一個外島穆拉諾(Murano),那是一個以製造玻璃藝術品聞名的小島;今天跟大家分享另一個小島布拉諾(Burano),這島又名彩色島,名副其 ...

生活不用那麼多激情

香港亂世,有朋友說已不想看新聞、看報紙,因為一打開報紙,都在評時事,都在講激憤,實在吃不消。 我跟他說,這些日子寫稿最容易的就是做「時事評論家」,看熱 ...

對吉他念念不忘

一個中學未畢業、淪落街頭的浪子,在偶然機會,碰到一位名廚。名廚不忍心看到年輕人就此過一生,給他一份㕑房雜工的工作,打掃、清潔、搬運什麼都做。 上天掉下來這 ...

《消失的香港》徵文啟事

找回記憶拼圖 本次主題:消失的香港 您住過或常往來香港嗎?這個東方之珠變了!啟德機場、大笪地、天星碼頭,現在是什麼樣子? 港副邀您集體回憶香港,把您知道 ...

《徵文》燒鵝與青菜

1986年夏天,我們一行六人首次赴香港。那年,人們心目中的香港還是花花世界,要去一次香港不容易,我們作為公務考察才得以前行。 由深圳羅湖口岸進入香港,香港 ...

一家人永遠是一家人

此刻,仇恨正於我們的家園呼嘯肆虐。大部分人像中了魔咒,情緒激盪,失去了基本的理智,任何不對嘴形的觀點,都會迅速引燃怒火,大家丁點兒沒有商量的餘地。 這 ...

玻璃藝術品

到威尼斯旅遊,一定要抽時間到外島走一圈。威尼斯主島外有無數個小島,其中三個是遊客勝地,分別是麗都島(Lido)、穆拉諾島(Murano)及布拉諾島(Bura ...

川普醒了

中美之間的貿易談判你來我往,兩國發言人各說各話,中國跟美國都互指對方沒有誠信,中國說美方反口覆舌,重重阻撓,美國說中國總是在把事情說好之後又反悔,所以談了半 ...

不防有人大喝一聲

偶然認識一位非常年輕的甜點師傅,每次我們到他任職的餐廳,他都費盡心思為我們弄又有特色又美味的甜點。也會走到大廳中,和我們談天說地。 一次一位朋友問他入行的 ...

《消失的香港》徵文啟事

找回記憶拼圖 本次主題:消失的香港 您住過或常往來香港嗎?這個東方之珠變了!啟德機場、大笪地、天星碼頭,現在是什麼樣子? 港副邀您集體回憶香港,把您知道 ...

石材之鄉

素有「石材之鄉」稱譽的雲浮市,位於廣東中西部,居西江中游以南,處於珠江三角洲邊緣,筆者最近了去一趟,發覺其旅遊資源極有潛力,別具特色。 雲浮市在1999年 ...

大哥哥Mentor

這天,一名媽媽長嗟短嘆「唉!萬萬料不到15年的愛和感情也敵不過網路遊戲。」唸寄宿學校的15歲兒子回港度假,一家人該是其樂融融的,卻因為兒子的打機行為而引起紛 ...

關智斌單飛開騷吧!

非常同情關智斌Kenny,長盼十多年的BOYZ紅館演唱會,因拍檔張致恒形象掃地而要煞停,雖然心情由天堂跌落地獄,關智斌仍義氣維護好兄弟,幫張致恒講好話兼替他 ...

平行空間

香港網上新聞下面的評論區,現在多了許多翻牆而來的內地網民,從他們的留言可以看到一個現象,就是雖然在同一個網路時代,但香港人和內地人依然生活在兩個平行空間裡, ...

精心設計的甜點

與一位多年沒有見面的朋友聚面,吃甜點的時候他問:「您的朋友Ivan好嗎?最近有見他嗎?」 想了半天,才知道他說的是誰。 Ivan其實算不上朋友。多年前, ...

《消失的香港》徵文啟事

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《消失的香港》徵文啟事

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你有自由我也有

每次回廣州,都會先飛到香港,停留一兩天,見見朋友,回程也停留一晚,次晨才回紐約。 開會的日期一早決定,機票也很早訂好。 想不到香港朋友近日天天傳來香港街 ...

光二大屋

在廣東雲浮市聽聞下轄的鬱南縣連灘鎮,有一修建於清嘉慶年間充滿傳奇色彩的大屋,叫光二大屋,有房間達136間之多,這十多年已成為旅遊點,馬上引起我的興趣。 清 ...

怎樣的爸媽讓孩子最幸福?

年輕媽媽神采飛揚,四個多月大的寶寶安靜地躺在她懷裡,一雙大眼睛好奇地盯著我瞧,那是一幅美麗幸福的構圖。我急忙用手機拍下來,因為我清楚下次見面時,小寶寶已不再 ...

勤練後滾翻、頭倒立

不久前介紹知名學者Carol Dweck提出的「致勝心態」,每一個人的才華皆可後天培養,不斷突破自己,德國著名體操選手Johanna Quaas絕對是這種心 ...

不慣就是不慣的

大廚朋友兩年前被上海有錢人相中,邀她去上海開餐廳。 前些日子,朋友回歸香港。說在上海一年多,認識了不少好人,也見識了不少壞人,最後得了教訓,知道不是一 ...

由集團帶起支持環保

這段文章是寫給麥當勞的,希望負責人能夠帶頭支持環保。 話說有一天丈夫進內購買咖啡,向店員遞上自備的環保杯,要求店員將咖啡倒進杯內,省卻一個紙杯,怎料店 ...

什麼是突破?

這一陣子,每一間喜愛的餐廳都追尋突破。 失望的多。 尤其是很受歡迎的名餐廳,顧客肯付天文數字,肯等待一兩個月,除了裝修服務之外,就是可口的食物。 曼哈 ...

《消失的香港》徵文啟事

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福地無海嘯

2011年3月11日,日本東北發生強烈地震,海嘯衝擊沿岸城市造成嚴重傷亡,海嘯同時引發福島核危機,如今八年過去,不少日本人猶有餘悸。若不是有福島海嘯,相信不 ...

經典電影微雕

最近有機會與「微雕」的創作者共聚,有如上了一堂創作課。小如指甲的雕刻,花費無窮心血製作,可以小至1︰12,更可以小至1︰76。這是甚麼概念?就是把一個人縮小 ...

寄宿生心理拆解

每年九月,將會有很多孩子首次離家往外國升學,家長們此刻是否已心有戚戚然,心裡不捨卻渴求子女能展翅翱翔? 過去家長問得最多的是這一個問題:「我的孩子該幾多歲 ...

哈利波特舞台劇大玩魔法

在倫敦Palace Theatre一口氣看了哈利波特舞台劇《Harry Potter And The Cursed Child》上下集,第一集由下午二時半至 ...

國漫 《哪吒》票房勁爆

暑假檔期向來是動畫兵家必爭之期,今年成績不俗,《反斗奇兵4》獨領風騷收8100萬,《阿拉丁》收5900萬,《獅子王》收2700萬,《Pet Pet當家2》收 ...

保護孩子免污染

四歲男童精靈活躍,屁股像裝了摩打,難以坐得安靜,在家裡跳床、跳梳化是等閒事,他的模仿力也是特別強的呢! 那天爸媽下班回家,發現阿仔穿了一身黑服,頭戴玩具頭 ...

恨不得一去再去

有些餐廳以裝修或者景物取勝。裝修美輪美奐,設計有特色,或者有一望無盡如畫的風景,都受到歡迎。 有些以食物取勝,也許在陋巷,毫無裝修,舊木桌木椅,捧場客人一 ...

《消失的香港》徵文啟事

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《徵文》悲情城市

筆者40多年前跟父母移民香港;由開始懂事到學成的前半生,都在香港度過,耳濡目染,對「香港人」有親身的體會、有深切的了解,總覺得他們充滿悲情和無奈;像一個從未 ...

被告哈姆雷特•請回答

多年前在瑞士,有一件失救自然死亡的事件,屋主因為不當處理屍體而被控誤殺罪,如此荒誕,卻是真有其事。此事啟發了來自瑞士的Yan Duyvendak及Roger ...

狠罵成常態

年輕人找我訴冤,說在車站等巴士時,無緣無故被後面一對中年男女狠罵:「睇見你哋啲曱甴(蟑螂)就火都嚟,食飽飯無嘢做走去搞亂香港!」 年輕人抓抓頭自辯:「喂! ...

我不罷工

有朋友早前問我,全港大罷工那天,你罷工嗎? 我說我要是罷工,就不交稿了。 於是我就想,要不要跟隨大勢罷一天工,發個短訊給編輯,告訴她我罷工了,快找替工替 ...

一杯咖啡的價錢

在Hudson Yard,原來其中一幢大樓就是精華所在。是一個大型豪華商埸,比到過任何一個商場都要豪華,走廊寛濶,地板是大理石,到處都是可供遊人坐下休息的椅 ...

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馬拉糕之謎二

之前提及過馬拉糕的名稱由來,今次得說說「識食要食邊」這句話。所謂「要食邊」,就是指邊位會比中間位更美味,這包括了味道和口感。事實上,麵糊都是攪拌和勻的,所以 ...

只有一個朋友叫北韓

外交部發言人華春瑩在記者會上說,多謝北韓發聲支持中國政府處理香港亂局的手法。初看這新聞以為是網路惡搞。 香港自「反修例亂局」發展至今,西方國家態度一致 ...

未來的梯級

久聞曼哈頓新區Hudson Yard有不少名餐廳、名商店,對名店沒有什麼興趣,倒是想去看看有什麼有趣又好吃的餐廳。趁好友維榕來紐約,決定周末去看看。 占地 ...

《消失的香港》徵文啟事

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公務員應中立還是忠誠

公務員應保持政治中立,這點相信沒人反對,但我個人理解,是限於執行職務時,並非一入官門便放棄了個人觀點和立場。公務員也是人,有個人思想,放下職務時,同樣是香港 ...

慳神兄弟

電視廣告有安信兄弟,而香港環境局局長黃錦星及前天文台台長林超英一同出席活動,好自然令人聯想到慳神兄弟。 他們的外形相似,擁有共同理念,致力推動環保,身體力 ...

香港人vs.香港人

一家大小相約晚膳,甫坐下來大舅父率先開腔:「講明呀,今晚不談政治。」 大家點頭同意。可是,生活卻原來離不開政治,二姑姊苦口婆心勸導:「你哋班後生嘅,要珍惜 ...

蘿莉塔

如今提起「一樹梨花壓海棠」,令人想起的不是蘇東坡的詩句,而是一部名為《Lolita》的電影,該電影的中文片名正是譯作《一樹梨花壓海棠》。 「一樹梨花壓海棠 ...

《徵文》富貴不出三代

《徵文》富貴不出三代

關於先父范志恆建築師平最了不起的一棟設計,是位於淺水灣旁的住宅太平紳士馮秉勳別墅,我把這所巨大的私人住宅,評價為世界上建築在海灣的高明作品,簡直可以跟被美國 ...

一機在手生活通行

今年書展以科幻及推理文學為主題。幾十年前科幻小說的一些內容,在數碼科技急速發展的今天已不是天方夜譚。30年前又怎能想像得到,一部幾吋大小的手機已可以處理工作 ...

累,真的很累!

執筆之時是於周末之前,一種深深的悲哀席捲上心頭!星期六熬得過嗎?那麼星期日又如何?下星期又會如何? 累,真的很累。相信很多港人也跟我一樣,很想停下來,但卻 ...

不愁沒有機會

住紐約多年,很多景點都是有外地朋友來才會去的。 好像帝國大廈,每天上下班都經過,只在多年前上過一次,看到排隊等候進去的遊人,覺得匪夷所思。想起這些遊人可能 ...

《消失的香港》徵文啟事

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楊枝法力

如今提起「楊枝」,港人多半只會想到「楊枝甘露」,這道甜品其實是由芒果和西柚製成,與「楊枝」根本毫無關係。 「楊枝」即楊柳枝,那是古代的牙刷和牙簽。據說 ...

逆境同行

看她怒火高漲,憤怒直衝腦門,扯高嗓門狂罵十分鐘,期間多次衝向持不同立場的人,歇斯底里得令人咋舌不已…這種可怕的戾氣,此刻恍似傳染病般散播到香港每個角落,粗話 ...

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