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生活資訊
夏天沒食慾 6食物開胃

夏天沒食慾 6食物開胃

夏天炎熱,容易沒有食慾、肚子不舒服……這些吃飯的煩惱,其實只要吃對了,都有辦法解決。文匯報報導,營養專家推薦以下六種食物,最適合夏天食用。 1. 冬瓜 ...

安大略購物中心 周末3天提供戶外購物區

安大略購物中心 周末3天提供戶外購物區

自上周開始,內陸帝國最大的購物中心Ontario Mills Mall,也是聖蓋博谷許多華人喜歡前去購物的人氣商場,按照縣府避疫令,購物中心內的大多數商家停 ...

重啟戶外剪髮 橙縣業者鬆口氣

洛杉磯時報報導,在加州政府有限度允許髮廊重新開業後,橙縣芳泉谷(Fountain Valley)的武先生(Travis Vu,音譯)終於鬆了口氣。他的美髮沙 ...

香辣麻婆豆腐

香辣麻婆豆腐

材料: 豆腐1塊、青蔥1條、蒜蓉2瓣、絞肉(牛肉最佳,也可用豬肉)約豆腐重量的1/10、郫縣豆瓣醬1大匙、醬油(生抽)少許、糖少許、醋幾滴(最後放)、花椒 ...

剁椒魚頭與剁椒醬

剁椒魚頭與剁椒醬

剁椒魚頭是道湖南菜,以鮮辣聞名,特點是開胃下飯。一般選用新鮮的胖頭魚——即鱅魚(Aristichthysnobilis)的魚頭,與剁椒醬一起烹飪完成。在料理 ...

防皮膚腫癢 夏日防曬要做足

防皮膚腫癢 夏日防曬要做足

炎炎夏日,水上活動正夯。28歲陳姓女子與好友相約體驗泛舟行程,不料當晚雙手紅腫刺痛、皮膚發癢等,就醫確認是曬傷。 台灣門諾醫院皮膚科主治醫師蔡凱淇呼籲 ...

綜合蔬菜餅

綜合蔬菜餅

家裡蔬菜種類多,擔心保存不易,放入五臟廟裡,最讓人安心。但要做什麼好呢?推薦大家一道簡單的料理,就是綜合蔬菜餅。 將現存的蔬菜都放進來,和上植物油、麵粉以 ...

蜂蜜真的比糖更健康?教授解密

蜂蜜真的比糖更健康?教授解密

●問:我是一名藥師,我有一個問題想請問蜂蜜是否比糖更健康呢?許多文章說蜂蜜比糖還要健康?導致每次去外面飲料店買飲料時,總會偏向點含有蜂蜜類的茶飲來取代糖的不 ...

5步驟 教你面對驚人醫藥費

5步驟 教你面對驚人醫藥費

根據2020年2月的健康追蹤民調KFF Health Tracking,接受調查的人當中,超過三分之一(35%)表示非常擔憂自己是否有能力承受驚人的醫療費用 ...

高溫天氣持續 海灘未現大量人潮

高溫天氣持續 海灘未現大量人潮

南加近日高溫,內陸部分區域高溫破百。8月2日部分地區氣溫稍為下降,加上或因新冠疫情仍在惡化,洛杉磯縣聖塔蒙尼卡(Santa Monica)海灘,當天並未現擁 ...

研究:南加地震機率 比預測高三至五倍

研究:南加地震機率 比預測高三至五倍

新研究顯示,洛杉磯附近發生大地震的機率,可能比以前所知的高三至五倍,只是和其他地震預測一樣,科學界對這個預測的準確與否,並無共識。 這份報告發表在最近 ...

氣象局:南加熱浪緩解 5日氣溫明顯轉涼

連日來的熱浪可望降溫。國家氣象局指出,南加州熱浪3日(周一)開始逐漸緩解,氣溫至5日將明顯下降。 國家氣象局周末發布熱浪警告(Hear Advisor ...

諾基亞Q2獲利 意外亮眼

諾基亞Q2獲利 意外亮眼

芬蘭電信設備大廠諾基亞(Nokia)上季獲利意外上揚,又上調2020年獲利前景,激勵股價勁揚15%。諾基亞預料,華為遭封鎖將提振中長期展望。 諾基亞上季淨 ...

美債信展望 惠譽降至負向 歐盟則獲史坦普調升

美債信展望 惠譽降至負向 歐盟則獲史坦普調升

信評機構惠譽(Fitch)7月31日調降美債信展望,從「穩定」調降至「負向」,對美國日益惡化的公共財政發出警訊。而在大西洋對岸的歐盟,同日則獲另一家信評機構 ...

中暑?天熱頭暈、胸悶 恐是心肌梗塞

中暑?天熱頭暈、胸悶 恐是心肌梗塞

80歲林爺爺自認身體硬朗,時值炎熱夏季,某天在家看電視突然覺得一陣胸悶、心悸及頭昏,以為是天氣悶熱導致中暑,家人幫忙刮痧去暑,但幾小時過後,狀況並未改善,趕 ...

美企獲利下降 照買回庫藏股

美企獲利下降 照買回庫藏股

美國經濟雖然陷入數十年以來最嚴重的衰退,但是企業界卻仍舊不改買回庫藏股的積習。 今年雖因為企業預估獲利下降,使許多藍籌公司買回的總金額減少,但已經公布第2 ...

不用瓦斯爐 日式料理澎派上桌

不用瓦斯爐 日式料理澎派上桌

有人總說沒有瓦斯爐,所以沒有辦法在家做料理。 經常在YouTube上分享料理經驗的日本男子KAZU說:這個理由太薄弱!因為電磁爐與瓦斯爐做出來的料理風味並 ...

4類藥物 恐增中暑機率

4類藥物 恐增中暑機率

地球暖化,夏天氣溫頻頻破表。台灣童綜合醫院急診部魏智偉主任表示,暴露在高溫環境,若出現散熱調節失衡,造成體溫超過 41.1℃以上,合併有神經功能異常,如昏迷 ...

髮廊搬戶外 生意更紅火

髮廊搬戶外 生意更紅火

影音來源:記者李雪 州長7月20日宣布觀察名單上各縣的髮廊、理髮店等美容服務機構可在戶外進行。近日以來,南加各地的髮廊業主紛紛克服困難,成功將 ...

料理功夫|美味生煎包與酥炸藕絲

料理功夫|美味生煎包與酥炸藕絲

●美味生煎包 說起生煎包,大家都很熟悉,都會被它滿滿的汁水所吸引。在上海最出名的生煎包有二大門派,一是上海小楊生煎,其特點是不發麵,皮薄汁多,煎的時候皺摺 ...

料理功夫|香炸小雞翅

料理功夫|香炸小雞翅

在外國超市,買到一包兩磅半裝的小雞翅和小雞腿,它們個頭小,非常適合做香炸小雞翅。這道菜須事先用醬油、糖、蛋液和胡椒粉醃過,再沾地瓜粉入鍋香炸,味道非常棒, ...

料理功夫|薑汁味噌蝦

料理功夫|薑汁味噌蝦

材料(2人份): 蝦10至15隻(去殼洗淨)、味噌1匙、水1匙、新鮮薑末1茶匙、麻油1/2匙、少許蔥花(可選)。 作法: 1.混合味噌、水和薑末,和蝦 ...

料理功夫|菜飯2款

料理功夫|菜飯2款

●上海菜飯 材料: 小青菜1磅、香腸3~4根(用鹹肉或培根也可)、白米1磅。 作法: 1.將青菜洗淨切碎,在油中煸炒到半熟,加點鹽待用。香腸切小塊狀 ...

料理功夫|清炒雙菇

料理功夫|清炒雙菇

在各種食用菇類中,杏鮑菇個子特別茁壯,乳白色的菌柄像一根小柱子,幾乎有小擀麵棍的粗細,長度一般約是七、八吋,菌蓋不大,比菌柄大不了多少,幾乎是一樣大,只是菌 ...

攝護腺癌威脅增加 治療前考慮3件事

攝護腺癌威脅增加 治療前考慮3件事

攝護腺癌(又稱前列腺癌)在台灣的發生率雖然不比歐美國家,但近年攝護腺已悄然成為台灣男性發生率第四名,病患確診時有超過三成已經遠處轉移,分析主要原因是攝護腺特 ...

B肝帶原忽略了追蹤…突見腫瘤、確診為肝癌

B肝帶原忽略了追蹤…突見腫瘤、確診為肝癌

65歲林先生B型肝炎帶原超過30年,但過往並無定期追蹤檢查,近來因食欲愈來愈差,因此就醫接受腹部超音波檢查,發現有一顆約三公分肝腫瘤,再經腹部電腦斷層檢查後 ...

廣西婭懷洞遺址 發現1.6萬年前野生稻

廣西婭懷洞遺址 發現1.6萬年前野生稻

中國媒體報導,科研人員在距今3萬年左右的廣西婭懷洞遺址展開合作研究,發現1.6萬年前的稻屬植矽體(phytolith),為古代人類利用野生稻提供重要證據。 ...

機票難買還有詐 留學生返鄉難

機票難買還有詐 留學生返鄉難

2020年初,中國武漢首先爆發大規模新冠肺炎感染,接著美中兩國先後減少往來班機。加上美國學校改採線上授課,且美國感染風險越來越高,許多中國留學生興起不如歸去 ...

世說新聞/宅家逼出十八般武藝  這些你會嗎?

世說新聞/宅家逼出十八般武藝 這些你會嗎?

新冠肺炎疫情目前在美國依舊很猖獗,疫情致使很多人不得不居家避疫。在不能出門的日子裡,大家都想方設法打發時間,有的人找到新的愛好,有的人則利用居家時間 ...

不再恐老 他不染髮仍閃耀自信

不再恐老 他不染髮仍閃耀自信

台灣光田綜合醫院總院長、弘道老人福利基金會董事長王乃弘,日前在台北獲頒衛生福利專業獎章三等獎,肯定他在醫界與社福界的長期貢獻,不過頒獎典禮現場,比獎章和得獎 ...

逆轉白髮、甩老人味 天然就能搞定

逆轉白髮、甩老人味 天然就能搞定

歲月增長,人的外貌和身體也產生改變,白髮、白內障和老人味等常成為熟齡人士說不出的苦,長年研究有機保養的作家向學文,分享用簡單的天然食材,改善身體毛病。 以 ...

6危險族群 易有經前症候群

6危險族群 易有經前症候群

●何謂經前症候群? 「經前症候群」是一種身心症,女生月經來潮前一周左右,荷爾蒙會發生變化,有些人會出現腹部疼痛、乳房脹痛、腰酸、頭痛及心情煩躁、敏感、容易 ...

糖尿病早期使用胰島素 減少併發症

糖尿病早期使用胰島素 減少併發症

●50多歲男子因頻尿到醫院檢查,才知是糖尿病,飯前血糖值高達250mg/dl。他因早期發現,接受胰島素治療,維持胰臟功能,半年後改用口服藥,高血糖的不適症狀 ...

染疫免責書 員工簽不簽兩難

正當加州與美國各地企業,開始要求員工返回工作崗位時,卻有部分企業要求員工簽下「新冠肺炎免責書」(COVID waiver),以免他們日後在上班感染到新冠後控 ...

腸道不順暢…多吃水果可改善

腸道不順暢…多吃水果可改善

現代人工作忙碌,女性上班族喜歡以珍奶等含糖飲料、蛋糕當作下午茶,常吃甜食不只容易變胖,也可能使腸道不順。 台灣董氏基金會今年2月針對1068位15至69歲 ...

正確保養與預防,讓口罩痘再也不逗留!

正確保養與預防,讓口罩痘再也不逗留!

今年的夏天可說是酷熱難耐,高溫再加上戴著口罩的悶熱,使得我們的臉部開始產生許多的「口罩痘」。 口罩痘的起因 口罩所引起的痤瘡(痘痘),是「由於口 ...

洛縣動物園 21歲獅子伴侶安樂死

洛縣動物園 21歲獅子伴侶安樂死

洛杉磯動物園(Los Angeles Zoo)表示,園內21歲著名的老獅伴侶赫伯特(Hubert)與卡麗莎(Kalisa)已在30日安樂死,雖然這是個困難的 ...

歐風花蓮 擁抱大森林

歐風花蓮 擁抱大森林

始終保持疫情「零確診」的花蓮,山海相環,有全台灣最大的城堡飯店、滿眼綠意的大農大富,不只「大而美」,近來也有一家小巧雅致的餐廳新開幕,10個人就可包場,不必 ...

消除腳臭 穿涼鞋沒用 穿這個才有效

消除腳臭 穿涼鞋沒用 穿這個才有效

夏天高溫炎熱,往往動一動就滿身大汗,常見體臭、汗臭、腳臭等臭味飄出。當汗臭夾雜著體臭,總會讓人忍不住想躲開,該如何化解這令人難堪又尷尬的狀況?台灣台安醫院皮 ...

聖費南度谷 清晨規模4.2地震

聖費南度谷 清晨規模4.2地震

洛杉磯縣聖費南度谷(San Fernando Valley )30日清晨4時29分,發生規模4.2地震。據美國地質調查局(U.S. Geological S ...

中醫治胃食道逆流 三高也降了

中醫治胃食道逆流 三高也降了

現代人飲食西化,工作壓力大、生活節奏增快,加上熬夜、吃消夜等不良的生活習慣,使得罹患胃食道逆流的人愈來愈多,根據統計,台灣有四分之一人口罹患此病。除了西醫外 ...

LAX安全大使 為旅客發口罩

洛杉磯市長賈西提(Eric Garcetti )29日宣布,將在洛杉磯國際機場(LAX)推出安全大使計畫(Travel Safely Ambassador ...

嘴破潰瘍分5類 別都怪「火氣大」

嘴破潰瘍分5類 別都怪「火氣大」

午餐時間,小美身邊同事哇哇喊著,嘴破吃東西好痛苦。小美陷入回憶,學生時代趕專題,曾經一口氣嘴破八個洞,舌尖上的破洞更是讓人痛不欲生,她甚至曾在傷口抹鹽,想要 ...

英格蘭巨石陣石材從何而來 科學家破解謎團

英格蘭巨石陣石材從何而來 科學家破解謎團

英格蘭威爾特郡巨石陣是全球最神秘的史前遺跡之一,種種謎團縈繞不散,科學家如今已解開巨石陣石材從何而來之謎,而這一切要歸功於在美國保存了數十年之久的核心樣本。 ...

無聲的「痣」命危機

無聲的「痣」命危機

熱愛戶外運動的影星休傑克曼,雖然在電影中擁有不死之軀,但在幾年前卻被診斷出罹患皮膚癌中最常見的基底細胞癌(Basal-cell carcinoma,BCC) ...

乾也濕疹,濕也濕疹,濕疹究竟該如何判別?

乾也濕疹,濕也濕疹,濕疹究竟該如何判別?

紅紅癢癢的小水泡,醫生說是濕疹。乾乾脫皮的腫脹,醫生也說是濕疹。無論哪裡癢、哪裡紅、哪裡乾、哪裡濕,醫生都說是濕疹?皮膚癢、起疹子、發炎,是幾乎每個人都會遇 ...

華人避疫 露營車成旅遊新寵

華人避疫 露營車成旅遊新寵

新冠肺炎疫情發生後,原本只有少部分人喜歡的露營車(RV )旅行,正逐漸在美國成為流行時尚,引得不少華裔愛好者加入或躍躍欲試。因為這種旅行方式符合避疫要求,保 ...

避免被騙 專業網站揭破綻

根據一些專業地產資訊網站的資訊,如何確定是租房騙局,可以從以下方面去判斷,比如虛假中介、看房前索取訂金或租金、房東持各種理由等,以避免上當受騙。 若有人在 ...

性交疼痛 當心5種婦科病

性交疼痛 當心5種婦科病

性生活是一件比較私密的事情,所以即便有性交疼痛方面的困擾,也很少有女性選擇主動就醫。但事實上,性交痛不僅影響著伴侶之間性生活的和諧,也可能是很多婦科疾病出現 ...

早發性停經、長期素食者 骨鬆高危群

早發性停經、長期素食者 骨鬆高危群

63歲黃女士出家修行齋戒茹素30幾年,五年前因膝關節嚴重磨損、退化,導致嚴重關節炎,左右兩腿已接受人工膝關節置換,去年又因後下背疼痛難耐而求診。台灣阮綜合骨 ...

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