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周刊文章總覽
社會傳真|17歲罕病少女 動不動就過敏…折磨

社會傳真|17歲罕病少女 動不動就過敏…折磨

家中若有過敏兒,為人父母者特別擔心,尤其若是孩子會產生致命危險的過敏反應,全家人更是時時刻刻提高覺。內華達州一名17歲少女有著罕見的嚴重過敏,幾乎對日常生活 ...

料理功夫|養生蒜香鰈魚菠菜煮

料理功夫|養生蒜香鰈魚菠菜煮

這道菜營養豐富又美味,烹煮時間很短,保留食材的營養成分,同時也很適合牙齒不力或喜歡養生的朋友。 材料:鰈魚2~3片、菠菜。 調味料:橄欖油(或葡萄籽油) ...

料理功夫|香煎料理輕鬆上手

料理功夫|香煎料理輕鬆上手

虱目魚肉質非常鮮美,營養價值也高,它含有豐富的蛋白質和人體必須的氨基酸。 近日,買到一包冷凍的虱目魚排,魚刺極少,乾煎來吃,味道好極了。 乾煎虱目魚和香煎 ...

神州|「小皮匠」老風情 修補上海人的心

神州|「小皮匠」老風情 修補上海人的心

他們不是上海人,但是講一口流利的上海話。幾十年來,他們天天守著弄堂口的彈丸之地,卻對弄堂裡的一切瞭如指掌。 不管現在年紀多大了,在上海,他們有個共同的名字 ...

料理功夫|夏日涼拌好滋味

料理功夫|夏日涼拌好滋味

●味噌涼拌小黃瓜 漫長的夏日熱浪一波又一波,一盤涼拌小黃瓜永遠清爽開胃,試著用姊姊傳授的味噌來提味,清脆又甘甜,其口感略別於泡菜小黃瓜,就像台式脆瓜般,一 ...

神州|哪吒是本土神仙還是「老外」?

神州|哪吒是本土神仙還是「老外」?

煙熏妝+九子頭 哪吒竟是老外? 最近,電影《哪吒之魔童降世》熱映,不僅刷新國產動畫片票房成績,也引爆傳統文化相關話題。不僅各種方言中「哪吒」如何讀引發討論 ...

料理功夫|美式炸雞

料理功夫|美式炸雞

這款美式炸雞簡單易做,而且外皮酥脆,雞肉軟嫩又多汁,讓人一吃就停不下口。 材料:雞肉塊1000克、酪奶(或稱白脫牛奶,Buttermilk)250毫升、中 ...

理財│Equifax洩個資 求償2萬難度高

「最高2萬元」的賠償金額聽起來頗讓人心動,不過,專家指出,Equifax信用報告機構2017年遭駭導致1億4700萬美國民眾個資外洩事件,雖然和解協議寫著受 ...

醫藥短波│喝酒臉紅 罹癌風險高

許多人飲酒之後,面部出現潮紅現象,表示身體對酒精敏感;意味著身體對酒精的耐受性較差。 所有酒精飲料,包括啤酒、葡萄酒和烈酒都含有一种叫做乙醇的物質,飲用之 ...

醫藥短波│抗抑鬱藥 哺乳能吃嗎?

這個話題是每個餵養母乳的婦女所關心的。事實上,新生兒是可以通過母乳,而接觸到母親服用的藥物,只是暴露的藥物遠遠低於孕期在子宮內的暴露量,而且不同藥物在奶水中 ...

她78歲喪偶 不顧兒子反對重新戀愛

她78歲喪偶 不顧兒子反對重新戀愛

瑪格78歲,丈夫過世後,她決定重新談戀愛。兒子無法接受她的決定,不僅百般阻撓,甚至設計將母親送去安養院......。凱琳朗柏《我們跳舞吧》,世界書局有售。 ...

買銀行「​壞債」 比法拍屋更賺?

買銀行「​壞債」 比法拍屋更賺?

呂大貴從事餐館業十餘年,賺了上百萬。他買了一套住宅,又買了一套投資房,房價都漲上去了,他手頭上還有大約50萬元。他聽人家說買法拍屋很好賺,但是直接向銀行買壞 ...

堅果在紅什麼?這些營養值你必須知道

堅果在紅什麼?這些營養值你必須知道

夏威夷果(單元不飽和脂肪酸) 夏威夷果含有大量不飽和脂肪酸、豐富維生素B群、維生素E,可預防動脈硬化及保護血管。 熱量:720大卡╱百克 粗蛋 ...

吃堅果「補好油」但怎麼補才不會太油?

吃堅果「補好油」但怎麼補才不會太油?

近年來,堅果(Nuts)被定義為健康的油脂類,被公認為健康的零食。 一顆顆造型各自不同的種子,到底蘊含了哪些營養成分,又對人體有什麼幫助呢?每個人都適 ...

生活|退休社安金 幾歲申領最划算

生活|退休社安金 幾歲申領最划算

社會安全福利(Social Security Benefits,以下簡稱社安金)是美國聯邦政府每個月付給退休者、殘障者及他們家庭成員的福利。全美大約有1億6 ...

新聞眼 | 申請世界遺產 另一種競賽

新聞眼 | 申請世界遺產 另一種競賽

聨合國教科文組織(UNESCO)主辦的各種世界遺產名錄,有別於奧林匹克式的競賽。紀錄保存的意味濃厚,又帶些推廣的作用。中國號稱歷史文化延續最長最久的泱泱大國 ...

料理功夫|川香椒麻湯麵

料理功夫|川香椒麻湯麵

回台灣度假,親朋好友總是熱情無比地餽贈好禮。此次帶回來一箱關廟麵條,正是台灣風行的乾拌麵系列。 由於外子與我的口味比較清淡,因此將乾拌麵添加菜肴、義大利麵 ...

料理功夫|私房泉州菜飯

料理功夫|私房泉州菜飯

這個菜飯是在好友家吃到的,特別好吃又營養。學到後與各位分享它的作法,因為他們是泉州人,姓吳,就稱它為「吳氏泉州菜飯」。不可小看這道菜飯,食材精采講究,營養價 ...

社會傳真|30年黃金珠寶夢

社會傳真|30年黃金珠寶夢

今年7月金價曾達到1452.6元創下了近六年的新高,但是如果想購買黃金或珠寶當做是投資的話恐怕要三思,例如我朋友30年前購買的H色3克拉的鑽戒當初買價3萬美 ...

料理功夫|葡萄牙風味海鮮

料理功夫|葡萄牙風味海鮮

●白葡萄酒烤鮭魚 材料(4人份): 鮭魚4塊、白葡萄酒6匙、洋蔥2個、蒜瓣8個(拍碎)、橄欖油1/3杯、鹽和胡椒粉。 作法: 1.在鮭魚上抹一些鹽和 ...

料理功夫|番茄燒雞

料理功夫|番茄燒雞

此道雞料理是無水料理,但是醃料中用了大量的番茄,而在後半段將番茄入鍋,經由燒煮又逼出營養及些微酸甜的番茄汁液,使得成品濃郁鮮美可口,是可以輕易圈住一家大小的 ...

稅務漫談 | ​機會區域投資法定案

美國證監會(SEC)與北美證券管理協會協作,發布了聯邦和州證券法下合格機會區域(Qualified Opportunity Zone,簡稱QOZ)投資的適用 ...

神州|街頭搭訕紀錄片 跟你回家探心房

神州|街頭搭訕紀錄片 跟你回家探心房

四個多月的拍攝時間裡,紀錄片《可以跟你回家嗎》的主創團隊曾嘗試過各種搭訕路人的技巧。但那些刻意準備的「小心機」事後都被證明是無用的舉動,例如送公交卡、贈送寵 ...

神州|上頭姐妹、xswl…網路密語解了沒

神州|上頭姐妹、xswl…網路密語解了沒

「dbq,這個ysh真的xswl。」社交網路上諸如此類的信息越來越多,一些網友發布信息就像發密碼電報;看的人更痛苦,讀一條娛樂報導,就像解密電碼。這種現象, ...

移民信箱 | 比I-94晚一天離境 隔久一點再入境

讀者問: 父母持有B-2簽證來美,本來是提前好幾天走的,因為是凌晨的機票,老公記錯了日子,晚一天送他們去機場。結果,這趟飛機不是每天都有,後來重新買的 ...

移民信箱 | 病母來美探親 買健康險有助入境

讀者問: 我媽媽要過來美國,準備待半年。她患有風濕性心臟病、房顫,2012年前開過大刀換了金屬瓣膜,不過畢竟病久了,開刀也久了,年齡已經66歲了,平時 ...

醫藥短波 | 細菌編程 可以控制癌症

癌症是細胞生長失控而導致的疾病。癌細胞不停生長,產生新的細胞,擠壓正常細胞的生存空間。那麼身體中有噬菌能力的免疫細胞在哪裡?為什麼腫瘤細胞能夠不斷的茁壯成長 ...

醫藥短波 | 大難不死 如何適應生活

雖然俗語說大難不死必有後福,可是倖存者在心理上常不自覺地產生心理障礙。因為事情發生的時候,別人喪失了生命,而自己卻倖免於難。這些倖存者時常質疑自己,為什麼自 ...

移民信箱 | 更正H-1B批准書 約需1至2月

讀者問: 我申請H-1B,結果I-797開始日期搞錯了。我寄回移民局,請他們重新再發一個。要花幾天能寄來新的更正過的? 答: 更正H-1B ...

移民信箱 | F-2身分有效性 取決於F-1

讀者問: 老公是F-1簽證,簽證上沒有註明學校。我2016年拿到的5年F-2簽證。老公2018年換了學校,我和老公都有新學校的I-20。請問:原來的F ...

電影世界|從前好萊塢 用暴力寫詩

電影世界|從前好萊塢 用暴力寫詩

昆汀塔倫提諾(Quentin Tarantino)的面相,可以和他自己著迷的西部片快槍俠痞子,連成一線。塔倫提諾亦莊亦諧,夾著憤世嫉俗的調調。他惹的麻煩挺多 ...

醫藥 | 堅果怎麼吃 多樣攝取少量買

醫藥 | 堅果怎麼吃 多樣攝取少量買

知道了吃堅果的好處,更重要的是要知道怎麼吃?吃多少是適量?營養師提醒,堅果營養成分再好,也不宜多吃,以下幾點,作為攝取堅果時的參考: 吃綜合堅果 營養多元 ...

旅遊│走訪歷史公園 追憶傑克倫敦

旅遊│走訪歷史公園 追憶傑克倫敦

傑克倫敦1876年在加州舊金山出生,他一生著作豐富,有19部長篇、150多篇短篇小說,是世界著名作家。其中「野性的呼喚」及「白牙」這兩本書舉世皆知,都是描述 ...

封面故事 | 罹患卵巢癌 記得「6問」醫師

封面故事 | 罹患卵巢癌 記得「6問」醫師

醫師告知得到卵巢癌,對患者來說通常有如晴天霹靂,對於未來充滿恐懼。醫師指出,癌症病人處於人生重要關頭,百感交集之際,常常不知所措,不懂如何求助。佛羅里達州癌 ...

旅遊│尋曠世奇景 揭紗波浪谷

旅遊│尋曠世奇景 揭紗波浪谷

世界之大,旅遊之無止境,亞利桑納州有個「波浪谷」(The Wave),神祕又神奇……曠世奇景就在家門口,我等愛好旅遊、愛好探險之人哪能淡定得了?心切切、心癢 ...

買了老屋 鎮公所沒資料怎麼辦?

買了老屋 鎮公所沒資料怎麼辦?

陳先生為了兒女的教育,希望把家從紐約市搬到長島那蘇郡的Glen Cove去,他跟著地產經紀看了幾棟住宅之後,選定了一棟占地6000 英尺,一樓半,建築面積大 ...

封面故事 | 男人心臟好不好 先看下半身行不行

封面故事 | 男人心臟好不好 先看下半身行不行

英國出版的《國際泌尿科月刊》(BJUI)近期發表研究報告稱,當科學家們尋找勃起功能障礙與心血管疾病之間的聯繫時,發現了「大量證據」。作者指出,心血管疾病可能 ...

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