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料理功夫|蒸蛋2吃

料理功夫|蒸蛋2吃

家中有人牙口不好,必須吃軟爛食物時,最怕蛋白質不夠,下面兩種蒸蛋食譜便可補充蛋白質,而且用電壓鍋(Instant P ...

怎樣做完美煎蛋…用水不用油

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要烹飪出完美的煎蛋,可借助廚房的一個意外成分 ,那就是水。 當然,「完美」是主觀的,不過電視節目「今日」(To ...

更多 >> 咖啡這樣喝
Breville義式咖啡機 佳評如潮

Breville義式咖啡機 佳評如潮

影音來源:記者王全秀子 對於咖啡愛好者或是拉花愛好者來說,年底購物季如果想犒勞自己,或是給親朋好友送禮,Bre ...

更多 >> 美食動手做
咖哩椰奶花椰菜

咖哩椰奶花椰菜

材料(2-4人份): 洋蔥1個(切絲)、番薯2個(削皮後切成小塊)、花椰菜1個(切小塊)、橄欖油2匙、咖哩粉1.5 ...

烤麩燒牛肉

烤麩燒牛肉

材料: 牛筋、牛腱肉、烤麩、香菇、薑黃、生薑、香葉、八角、乾辣椒、棕糖、生抽、老抽、料酒。 作法: 1.牛筋、 ...

海鮮料理 健康又下飯

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本身從事公職的劉玉華,平時工作忙碌,且還常有加班需要,不過儘管如此,從小愛吃的她,儘管覺得下了班還要做菜很累,但每每 ...

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好康報您知

5月28日至6月3日限時優惠:洋蔥4磅0.99元,紅生菜/小白菜3把0.99元,青蔥5把0.99元,葡萄柚3磅0.9 ...

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海鷗超市 (Galleria Foods wholesale Market) 5月28日至6月3日特賣:阿根廷大魷 ...

南加五縣餐廳開放堂食

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加州州長紐森已同意,南加州的范杜拉縣、橙縣、河濱縣、聖伯納汀諾縣、聖地牙哥縣等五縣,允許餐廳開放堂食。但24日只有極 ...

美食
3道護眼美食 保持好視力

3道護眼美食 保持好視力

專注於患者口腔狹小視野內長時間工作,相信許多牙醫師對於視力改變有強烈感受。我曾因眼睛痠痛,加上近視度數較高,結果被眼科醫師誤診為青光眼。後來請其他醫師複診, ...

芹菜牛肉水餃及芹菜湯

芹菜牛肉水餃及芹菜湯

居家避疫減少買菜次數,春季芹菜盛產,芹菜葉好好利用,能做出美味佳肴,一菜二吃物盡其用。 芹菜莖鮮嫩脆爽,芹菜葉香味濃烈,與牛肉十分搭配。 ●芹菜水餃 ...

咖哩椰奶花椰菜

咖哩椰奶花椰菜

材料(2-4人份): 洋蔥1個(切絲)、番薯2個(削皮後切成小塊)、花椰菜1個(切小塊)、橄欖油2匙、咖哩粉1.5匙、孜然粉1茶匙、番茄1個(切小塊)、椰 ...

烤麩燒牛肉

烤麩燒牛肉

材料: 牛筋、牛腱肉、烤麩、香菇、薑黃、生薑、香葉、八角、乾辣椒、棕糖、生抽、老抽、料酒。 作法: 1.牛筋、牛腱肉切塊,用水泡一個小時,洗去血水,然 ...

海鮮料理 健康又下飯

海鮮料理 健康又下飯

本身從事公職的劉玉華,平時工作忙碌,且還常有加班需要,不過儘管如此,從小愛吃的她,儘管覺得下了班還要做菜很累,但每每外食吃到什麼「好料」的,總會「手癢」的想 ...

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