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這種社區組織 很多律師都不知

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沈先生是一位成功的電腦工作人員,他的腦筋敏銳,工作勤奮;但是他不愛交際,甚至連一兩個朋友都沒有。最近他開發的軟體賺了 ...

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周刊

思淵堂語 | 城門城門開不開

第二屆法拉盛詩歌節上,詩人王渝的一首詩,「門外的人」,受到關注。詩人解釋說:一生中不論搬到何處,都是「外人」:「在南京的日子,始終沒變成南京人,搬到台灣成了 ...

抗日紀念碑 瞻仰父親名字

抗日紀念碑 瞻仰父親名字

料峭初春我遊了一趟雲南騰衝。剛下機場,新鮮空氣令人神清氣爽。我與姊姊加上親戚,直奔「滇西抗戰紀念館」。駕車的司機生長於斯,一路上不掩激動,迭述國軍英勇抗日的 ...

浮生小記 | 海關入境差別待遇

到國外旅行,常會帶一些巧克力、糕餅之類的甜食回美,由於它們不屬於肉類和新鮮蔬菜水果,海關每次都放行。最近從上海和台灣回來,又帶了些糕餅。填寫入境申報表時,其 ...

料理功夫|香煎火雞

料理功夫|香煎火雞

材料: 火雞胸肉、大蒜、鹽、生抽、紅酒、胡椒粉、蠔油。 [caption id="attachment_6309682" align="alig ...

料理功夫|義大利蛤蜊燉飯

料理功夫|義大利蛤蜊燉飯

義大利燉飯不管用什麼配料燉煮都好吃,用蛤蜊煮更是鮮美。 材料: 義大利米或美國玫瑰米1杯、新鮮煮熟急凍蛤蜊1包(1磅裝)、洋蔥1/4個(切碎)、 ...

料理功夫|紅燒大蝦

料理功夫|紅燒大蝦

材料(2人份): 大蝦12至15隻、橄欖油1匙、蔥2根(切成小段)、生薑1/2英吋(切成小塊)、蒜瓣2個(切成小塊)、醬油2匙、糖1匙、料酒1/2匙、 ...

料理功夫|豆豉魚片煎豆腐

料理功夫|豆豉魚片煎豆腐

魚片加豆腐是營養零負擔的最佳料理,再用豆豉提味,更是令人胃口大開。 材料:魚4片、豆腐1盒、洋蔥1個、蔥2支、薑數片、蒜數粒。 調味料:油、豆豉 ...

料理功夫|簡速油燜筍

料理功夫|簡速油燜筍

僑居海外,時不免想念家鄉江浙美食。其中有一道可口的家常小菜,就是油燜筍。油燜筍罐頭在中國城的大超市可以買到,可以吃現成的。但也不是每一家都有,不久前因為在罐 ...

料理功夫|話梅雞翅

料理功夫|話梅雞翅

材料: 雞翅2磅、薑2片、話梅5~6粒、蔥1條(切段)、片糖1/2塊。 醃料: 米酒或紹興酒1湯匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。 調味 ...

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