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藥草養生術|真假精油 怎麼辨別

藥草養生術|真假精油 怎麼辨別

日前台灣某所大學調查上百種精油,竟然發現九成的精油含香精或塑化劑。事實上,精油的品質把關十分複雜,連幾年前國際大廠也 ...

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旅遊 | 美國後花園 暢遊TCI群島

旅遊 | 美國後花園 暢遊TCI群島

去年耶誕假期,我們全家人前往特克斯和凱科斯群島(Turks and Caicos Islands,簡稱TCI),人稱「一輩子至少要去一次的度假勝地」,搭乘達 ...

理財 | 聯邦政府關門 有如照妖鏡

創下美國史上歷時最久的聯邦政府關門期間,至少45萬聯邦員工在沒有薪水可領的情況下繼續工作,包括為納稅人處理退稅的國稅局(IRS)員工。調查顯示,許多聯邦員工 ...

「揮拍運動」對精神、身體都最好

「揮拍運動」對精神、身體都最好

運動種類百百種,每個人喜歡或習慣的類型都不同。近日權威醫學雜誌《柳葉刀》發布一項關於運動的研究,綜合各項指標,顯示最佳運動是「揮拍類球類運動」。 權威 ...

又上理財│滴水穿石 投資緩慢有效

我曾提過一個數字,截至2014年8月,有個投資管道過去十年的投資報酬是一倍,大約是年均複利8.97%(也就是說,過去十年幾乎每年成長8.97%,而且是連續十 ...

料理功夫|鮮果摩摩喳喳

料理功夫|鮮果摩摩喳喳

以前在香港工作時,第一次吃到摩摩喳喳就愛上這道甜品,離開香港後就沒再吃過。現在我住在南加州,在衆多東南亞餐廳也沒發現,只好自己學習動手做;經過幾次改進,自己 ...

料理功夫|芋圓紅豆湯

料理功夫|芋圓紅豆湯

材料: 芋頭(或南瓜也可以)、木薯粉、紅豆、冰糖、水、淡奶(或椰汁、或淡奶油)。 作法: 1.芋頭和南瓜去皮洗淨,切開蒸熟,並將芋頭和南瓜 ...

料理功夫|可樂排骨

料理功夫|可樂排骨

材料: 排骨500克、薑3片、可樂3/4罐、生抽2茶匙、老抽1茶匙、冰糖15克。 作法: 1.將買回來的排骨清洗乾淨之後斬塊。 2. ...

料理功夫|素魚排二吃

料理功夫|素魚排二吃

許多素食都放太多合成材料,素魚排算是比較單純些的現成素食,稍微加點工就很好吃。 ★香燴煎素魚排 材料: 素魚排2~3片、鹽、有機醬油2小匙 ...

料理功夫|栗子百合紅燒總匯

料理功夫|栗子百合紅燒總匯

常為家中的餐點傷腦筋嗎?把家裡櫥櫃或冰箱裡儲藏的乾貨拿出來,搭配新鮮的蔬菜,用最簡單易用的電鍋來烹調。滿屋飄香的紅燒料理,就可以輕鬆上桌了。 材料:栗 ...

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