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時代故事|被詛咒的白宮主人

時代故事|被詛咒的白宮主人

不論信不信邪,當讀到2018年4月27日世界周刊〈時代故事〉「美國總統遇刺的巧合」一文,最後提到「發現有一個頗為奇怪 ...

周刊
生活|樂玩草間彌生的無限鏡室

生活|樂玩草間彌生的無限鏡室

年底前全家一起去亞特蘭大的高等藝術博物館(High Museum of Art),欣賞期待已久草間彌生的「無限鏡室」(Yayoi Kusama:Infini ...

料理功夫|月見奶油培根義大利麵

料理功夫|月見奶油培根義大利麵

材料(2人份): 義大利麵200克、蛋黃2顆、鮮奶油50毫升、帕馬森起司3湯匙、洋蔥1/2個(切粒)、培根4片(切粒)、奶油少量、香芹(Parsley)少 ...

時代故事|紐約香港接力 先僑落葉歸根

時代故事|紐約香港接力 先僑落葉歸根

2006年,僑界聞人伍銳賢被僑團推舉為紐約中華公所主席,那是他第一次出任中華公所主席。任內閱讀中華公所的歷史文件時,發現一份1911年4月9日的紀錄,記載中 ...

封面故事|《玄奘西行》聆聽絲路樂音​

封面故事|《玄奘西行》聆聽絲路樂音​

遠山如黛、雲海縹緲,空靈的樂聲似從1400年前穿越而來,帶人們觸摸塵封的歷史,造訪被世人尊為「大乘天」的高僧玄奘,開啟一段震撼心靈的音樂旅程。中國對外文化集 ...

砧板刀痕 黴菌細菌最愛

砧板刀痕 黴菌細菌最愛

農曆新年,家家除舊布新,使用一年的廚具常不在一般家庭汰舊換新的範圍中,像是砧板、筷子等沒有定期更換,長期以來藏汙納垢反而讓每天吃的食物蒙上陰影。根據台灣衛福 ...

思淵堂語|在紐約地鐵的那夜

一張單程機票,把我的人生旅程帶入全然陌生的航向。每天的日子,是用盡全力拉開的一幕。而紐約地鐵,是特別的舞台。 自費留學是「洋插隊」。在曼哈頓百老匯大道一家 ...

細菌愛米飯 電鍋用完馬上清

細菌愛米飯 電鍋用完馬上清

天天負責煮飯的電鍋,多數人覺得一段時間清理一次就可以,殊不知溢出的米湯,可是細菌最愛的食物。 台灣食藥署食品組簡任技正林旭陽說,食藥署要求餐廳業者必須符合 ...

浮生小記|公司搬遷 打包回憶

我原在貝爾實驗室工作,20年前,我的單位被現在的公司買去。新公司在新澤西州沒有分部,為了安置我們,特地在貝爾實驗室隔兩條街之處,租了間滿大的辦公室,裝潢後可 ...

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