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30年華埠老肉舖共體時艱 肉價不增反減盼服務社區

鄭重聲明
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店裡有不少老客戶。(記者顏嘉瑩/攝影) 店裡有不少老客戶。(記者顏嘉瑩/攝影)
開業30多年的李氏肉食批發公司,與社區共體時艱,肉價不增反減。(記者顏嘉瑩/攝影) 開業30多年的李氏肉食批發公司,與社區共體時艱,肉價不增反減。(記者顏嘉瑩/攝影)

「我就一把刀,你讓我能做什麼?」位於曼哈頓華埠地威臣街(Division St.)的「李氏肉食批發公司」已經開業30多年,第一代業主李Peter開店後,販售多種類的新鮮肉品,擁有不少老客戶;受到疫情影響店裡生意,李Peter說,如今大家都不好過,疫情後不僅肉品未漲價,甚至還打出特價,與社區共體時艱,透過兒子的網路行銷,也吸引了外族裔客人。

李Peter從中國廣州移民來美,為了養家而開了肉舖,專賣各類肉品,從常見的雞腿、豬排,到內臟類、黑熊肉、鱷魚肉、梅花鹿肉等野味都有販售,吸引不少華人顧客上門。

受到疫情影響,李Peter從3月中歇業到6月多才又重新開業,但生意卻不如往常,讓他不得不縮減三分之一的人工;由於疫情後物價均有上漲,而李Peter說,疫情為社區帶來不小影響、很多人失業,大家都不好過;於是不僅未漲價,他甚至還以成本價販售肉品,希望讓大家都能買到新鮮的食材。

豬腳、鴨腳等肉品一磅約一塊半不等。(記者顏嘉瑩/攝影) 豬腳、鴨腳等肉品一磅約一塊半不等。(記者顏嘉瑩/攝影)
李Peter(右)的肉舖販售多種類的新鮮肉品,擁有不少老客戶。(記者顏嘉瑩/攝影) 李Peter(右)的肉舖販售多種類的新鮮肉品,擁有不少老客戶。(記者顏嘉瑩/攝影)
開業30多年的李氏肉食批發公司,與社區共體時艱,肉價不增反減。(記者顏嘉瑩/攝影) 開業30多年的李氏肉食批發公司,與社區共體時艱,肉價不增反減。(記者顏嘉瑩/攝影)



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