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疫情之下「戶外用餐」成新挑戰 民眾讚:別有風情

鄭重聲明
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疫情影響下,餐廳轉為提供戶外用餐,李明德(右)認為在外吃飯別有一番風情。(記者李榮/攝影) 疫情影響下,餐廳轉為提供戶外用餐,李明德(右)認為在外吃飯別有一番風情。(記者李榮/攝影)

灣區自3月中居家避疫以來,民眾生活完全被改變,直到目前都還沒能恢復以往,多數地方的餐廳,連堂食都不曾短暫開放。「戶外用餐」成為艱困環境下的勉強變通方式,只是對於業者與食客來說,都是新的挑戰與適應。

對於餐館老闆來說,戶外座位少、空間也不多,再加上連串的衛生新規,要能維持營業額相當不易;對消費者而言,露天吃飯雖別有一番風情,但除了必須適應吹風與日曬,而且很多人還是多少會擔心疫情的風險。

家住北聖荷西的陳亮表示,以前也偶爾會戶外用餐,享受悠閒的時光;但是現在變成只有戶外用餐的選擇,多少有些不方便。就拿晚餐來說,雖然是夏天,但灣區的傍晚有時候還是比較冷,家裡的老人無法忍受坐在外面吹風,「我上兩周帶我姥姥去外面吃飯,沒坐多久她就受不了,穿上外套、戴了帽子還是覺得冷。」

在聖他克拉拉市上班的李明德說,居家避疫以來,一些餐館已經撐不下去而歇業,因此他希望能盡量支持自己喜歡的餐廳,一起度過這段過渡期。他近來除了外帶之外,也試過幾次戶外用餐,「整體上還不錯,特別是中午,加州陽光是很舒服的。」

然而他也觀察到,現在雖然不少餐廳都開放戶外用餐,甚至有些是「封街」成為用餐區,但是常常還是生意普通,應該是大家對於疫情依然相當擔心,很多人不敢出來吃飯。事實上,就連他自己也是更為小心,每次去餐廳戶外用餐,都要帶上酒精與消毒紙巾再消毒一次,避免病毒。



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