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紐約曼哈頓華埠又一老餐館撐不住 蘭州拉麵下周熄燈

鄭重聲明
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位於包厘街的蘭州拉麵雖受到中外顧客喜愛,但卻不敵疫情將於月中關門。(本報檔案照) 位於包厘街的蘭州拉麵雖受到中外顧客喜愛,但卻不敵疫情將於月中關門。(本報檔案照)
有許多華埠老牌餐館在疫情後都宣布歇業。(記者顏嘉瑩/攝影) 有許多華埠老牌餐館在疫情後都宣布歇業。(記者顏嘉瑩/攝影)

在曼哈頓華埠經營10多年的蘭州拉麵,受到中外遊客喜愛,不過受到疫情影響,該餐館宣布將於15日(周六)結束營業,讓華埠又再失去一間物美價廉的老字號餐館,另不少食客嘆息。

位於包厘街(Bowery)的蘭州拉麵原本在東百老匯開業,後來租金到期停業,讓不少顧客感到可惜,後來2017年換到店面更大,可容納更多顧客的包厘街店面,並增加更多菜色,讓許多顧客慕名而來,除了店裡的餃子受到外族義的歡迎,經典拉麵更是讓華人顧客一吃就愛上。

該店業主在2018年就已經想把店面轉讓,業主鄭先生表示,由於店面租金昂貴,再加上員工成本高,讓經營壓力很大,於是張貼轉讓公告,不過找了很久都未找到願意接手的業者。

由於蘭州拉麵顧客中有不少為遊客,如今受到疫情影響,遊客不來,當地顧客又遭到其他中餐館同業的瓜分,讓餐飲業者相當難經營,成為壓死蘭州拉麵的最後一根稻草;據了解,目前該店未有再重新開業的計畫。

華埠不少店家受到疫情影響關門,店門口貼上招租訊息。(記者顏嘉瑩/攝影) 華埠不少店家受到疫情影響關門,店門口貼上招租訊息。(記者顏嘉瑩/攝影)



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