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法拉盛商城 開放大廳擺美食攤

鄭重聲明
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君豪近日重啟,為迎回更多客流,在緬街及羅斯福大道入口均有設攤,方便超市顧客及等公車消費者外帶。(記者賴蕙榆/攝影) 君豪近日重啟,為迎回更多客流,在緬街及羅斯福大道入口均有設攤,方便超市顧客及等公車消費者外帶。(記者賴蕙榆/攝影)
君豪在商城入口處擺攤首日,提供民眾日思夜想的港式點心,立馬迎來大批顧客。(張曉櫻提供) 君豪在商城入口處擺攤首日,提供民眾日思夜想的港式點心,立馬迎來大批顧客。(張曉櫻提供)


影音來源:記者賴蕙榆(訂閱世報YouTube看更多新聞影音)

紐約市進入第四階段重啟,但仍不允許餐館堂食,此舉讓難以戶外用餐的華人社區餐飲業失望,大型酒樓及美食城更加艱難;不過,法拉盛市大型美食廣場之一的新世界商城開放大廳空間,讓復工的餐飲業者設攤迎客,助力華裔小商家拚外賣來挺過疫情。

新世界商城董事長邵連武21日表示,商城此前經歷短暫關閉,4月底重啟時仍只重開民生必須的超市及藥房,未強制要求餐飲業者及底層美食城業者回歸;但隨著疫情減緩、商業重開,商戶自主復工且美食城業者回歸已超過六成,他也盡量給予業者方便,允許商戶延後交租,期待經濟復甦。

市長白思豪日前宣布進一步擴大「戶外餐廳」計畫,且延長至10月31日,意味著短期內堂食服務仍不會開放,對無法參與「戶外餐廳」計畫的商城內商戶更是一大衝擊;邵連武說,近日允許大喜川菜及君豪大酒樓等業者在大廳設攤,吸引前來逛超市的人流。

在大廳販售特色滷味及涼菜的大喜川菜員工潭先生表示,雖已在5月重開、接外賣,但由於位在商城二樓,許多顧客仍不知店面重啟,「近日下樓擺攤後,中午便有許多民眾會來買涼菜和滷味,為店面增加不少外賣訂單」。

君豪大酒樓董事長張曉櫻表示,疫情下酒樓關閉四個多月,近日才重開做外賣,「但酒樓不像一般小商家重啟成本較低,我們重開後做外賣,位在三樓的店面仍很難吸引顧客。」她感謝房東在疫情間的支持,可在商城一樓出入口擺攤,販賣港式點心、小份油飯、炒飯等熟食後,更方便逛超市、等公車的客人能快速外帶餐點,迎回不少消費者,她也更有信心期待生意恢復。

張曉櫻也說,君豪擺攤外賣,雖然無法呈現以往精緻擺盤食物,仍希望顧客感受到包裝、價格及菜品質量上的努力;她也說,受限於人手及時間成本,當前無法提供上百種港式茶點,但目前已改為全天供應,顧客仍有70多種選擇,「希望顧客包容且給予支持」。

對於紐約市有望10月底後迎接堂食,張曉櫻說,店內原本可容納千人,有足夠空間把控社交距離,讓顧客放心用餐;她也透露,已有顧客預定11月的酒席,期待疫情盡快結束,讓法拉盛再度繁榮。

君豪日前重啟,但因店面位在商城三樓,鮮少顧客上樓外帶。(記者賴蕙榆/攝影) 君豪日前重啟,但因店面位在商城三樓,鮮少顧客上樓外帶。(記者賴蕙榆/攝影)
君豪日前重啟,但因店面位在商城三樓,鮮少顧客上樓外帶。(記者賴蕙榆/攝影) 君豪日前重啟,但因店面位在商城三樓,鮮少顧客上樓外帶。(記者賴蕙榆/攝影)
君豪近日重啟,為迎回更多客流,在緬街及羅斯福大道入口均有設攤,方便超市顧客及等公車消費者外帶。(記者賴蕙榆/攝影) 君豪近日重啟,為迎回更多客流,在緬街及羅斯福大道入口均有設攤,方便超市顧客及等公車消費者外帶。(記者賴蕙榆/攝影)
大喜川菜近日獲准在商城大廳設攤,提供消費者特色涼菜及滷味選項。(記者賴蕙榆/攝影) 大喜川菜近日獲准在商城大廳設攤,提供消費者特色涼菜及滷味選項。(記者賴蕙榆/攝影)
邵連武表示,商城重開後,不僅要求復工業者配戴口罩、手套、防護面罩,也張貼社交安全告示,在門口裝設體溫計,謹遵疫情防控規定。(記者賴蕙榆/攝影) 邵連武表示,商城重開後,不僅要求復工業者配戴口罩、手套、防護面罩,也張貼社交安全告示,在門口裝設體溫計,謹遵疫情防控規定。(記者賴蕙榆/攝影)
君豪大酒樓在商城入口處擺攤首日,提供民眾日思夜想的港式點心,吸引來大批顧客。(張曉櫻提供) 君豪大酒樓在商城入口處擺攤首日,提供民眾日思夜想的港式點心,吸引來大批顧客。(張曉櫻提供)



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