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助華社挺過食安危機 慈濟發蔬食溫暖包

鄭重聲明
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「蔬食溫暖包」內的香積飯和香積麵經熱水沖泡便可即時食用。(記者賴蕙榆/攝影) 「蔬食溫暖包」內的香積飯和香積麵經熱水沖泡便可即時食用。(記者賴蕙榆/攝影)
慈濟基金會創辦人證嚴法師日前把逾7萬5000袋香積飯和超過2萬1000袋香積麵等救急物資送至美。(記者賴蕙榆/攝影) 慈濟基金會創辦人證嚴法師日前把逾7萬5000袋香積飯和超過2萬1000袋香積麵等救急物資送至美。(記者賴蕙榆/攝影)

紐約市疫情減緩,不少受疫情重挫社區商業也逐漸重開,為更好地幫助居民解決食物危機,佛教慈濟基金會紐約分會宣布,將連續兩周六在法拉盛提供800份免費「蔬食溫暖包」,歡迎有需求民眾登記領取。

慈濟紐約分會執行長蘇煜升13日表示,新冠肺炎疫情間,義工除向紐約多個醫療機構和必要工作者捐贈口罩等個人防護設備外,也把食物親自送到行動不便的耆老家中,幫助社區挺過疫情。

儘管當前社區逐漸重啟,部分居民仍因失業面臨生活困難,對此慈濟基金會創辦人證嚴法師日前把逾7萬5000袋香積飯和超過2萬1000袋香積麵等救急物資送至美,幫助賑災。

慈濟紐約分會慈善發展組義工蔣珊珊介紹,香積飯與香積麵是2006年為河北賑災研發的即食儲備糧,幫助義工可在急難發生時的短短20分鐘內裹腹充飢;鑑於美國仍是新冠肺炎疫情重災區,她說,眾人特別選擇金黃甜玉米、綜合蔬菜、義式番茄及香醇咖哩等口味,解決民眾糧食危機同時照顧飲食習慣。

慈濟分會日前已在布碌崙(布魯克林)、曼哈頓華埠等地發放蔬食溫暖包,獲得熱烈回應,眾人也訂於18日和25日兩日在皇后區法拉盛發放800份蔬食溫暖包,其中還有百利蔬果、新世界集團、萬家香業者提供的蔬菜、罐頭及醬油等物資。

有需求者可在17日(周五)中午12時前到位於北方大道137-77號的法拉盛會所辦理登記,或撥打(718)888-0866聯繫等;慈濟審核後,將發送「蔬食溫暖包」領取時間段給申請者,確保民眾領取物資能保持社交距離,避免人群聚集。

市議員顧雅明也表示支持,指出疫情下失業率和經濟衰退是一大打擊,市府也不斷斥資與團體、食品銀行合作,解決民眾溫飽問題,「唯有人民吃飽,社會才會安定」,感謝慈濟付出與貢獻。

蔣珊珊表示,「蔬食溫暖包」內的香積飯和香積麵經熱水沖泡便可即時食用。(記者賴蕙榆/攝影) 蔣珊珊表示,「蔬食溫暖包」內的香積飯和香積麵經熱水沖泡便可即時食用。(記者賴蕙榆/攝影)
慈濟基金會紐約分會將在18日、25日兩日發800分蔬食溫暖包,助華社挺過食安危機。 (記者賴蕙榆/攝影) 慈濟基金會紐約分會將在18日、25日兩日發800分蔬食溫暖包,助華社挺過食安危機。 (記者賴蕙榆/攝影)



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