網頁列印

內容來自網址: https://www.worldjournal.com/7003183/article-link/

首頁 旅遊要聞

夏季旅遊回溫!旅館搶生意 競爭誰更「清潔」

各大旅館業者通常要以價位或特色競爭,現在還得比較清潔程度;從前台工作人員戴口罩、到關閉自助餐區,面對新冠疫情,業者紛紛進行顯而易見的改革。圖為清潔人員整理旅館房間。(Getty Images) 各大旅館業者通常要以價位或特色競爭,現在還得比較清潔程度;從前台工作人員戴口罩、到關閉自助餐區,面對新冠疫情,業者紛紛進行顯而易見的改革。圖為清潔人員整理旅館房間。(Getty Images)

各大旅館業者通常要以價位或特色競爭,現在還得比較清潔程度;從前台工作人員戴口罩、到關閉自助餐區,面對新冠疫情,業者紛紛進行顯而易見的改革。

紅頂旅店(Red Roof Inn)承諾「徹底清潔」(RediClean);希爾頓(Hilton)則強調「使用來舒消毒噴霧(Lysol)清潔過的旅宿」。

旅館業目前仍然相當不景氣;根據數據與顧問公司STR,在5月30日結束的那個星期,全美飯店住宿率僅37%,比去年同期減少43%。

➤➤➤減少與顧客接觸 多家航空暫停供酒

但休閒旅遊已開始復甦,而飯店業者將清潔標準視為安撫客人不安情緒、並可能從民宿平台Airbnb等競爭者手中搶回生意的一種方法。

喬治華盛頓大學飯店管理學教授賴瑞‧余(Larry Yu)說,有的飯店品牌標準更嚴格;他提到,法國雅高酒店集團(Accor Hotels)研發一種鑑定標準,而旗下飯店必須達標才能重新開放;他也說:「所有業者都在加強清潔,因為顧客現在有這方面的期望。」

然而,耶魯大學公共衛生學院流行病學與醫學教授亞伯特‧柯(Albert Ko)說,造訪旅館面臨的風險仍高;來自傳染率較高的州或國家的旅客可能會入住,而許多帶原者可能無症狀。

許多業者都和專家合作,制定新標準。萬豪(Marriott)和洲際酒店集團(IHG)聯手工業清潔藥劑製造商毅康(Ecolab);而IHG同時也聽取克利夫蘭診所(Cleveland Clinic)的意見。

Airbnb執行長捷斯基(Brian Chesky)認為,顧客會更喜歡個別的民宿,而不是住客眾多的飯店;他說,該公司也與EcoLab和前衛生署長穆吉(Dr. Vivek Murthy)合作,並將持續提升清潔規定。

但賴瑞‧余說,連鎖飯店能透過正常的審核流程,確保特許經營者遵從標準,但這對於Airbnb來說就比較困難。

➤➤➤無限點菜 不用起身…新型吃到飽「自助餐」重回賭城



data-matched-content-rows-num="10,4"
data-matched-content-columns-num="1,2"
data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

Copyright 2020 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊. All rights reserved.