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紐約「好旺角」燒臘粥麵店永久停業 後疫情時代華埠餐廳重啟難

鄭重聲明
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「好旺角」燒臘粥麵店永久停業。(讀者提供) 「好旺角」燒臘粥麵店永久停業。(讀者提供)

自新冠疫情在紐約爆發以來,「居家避疫」後許多餐廳不得不轉為外賣甚至直接關門,而第一階段復工後記者發現,仍有華埠商機在疫情後再也沒能開門營業,位於顯利街(Henry St.)19號的「好旺角」燒臘粥麵店就是其中一家,而其店鋪招租的廣告也被高懸店外,和緊閉的捲簾門相呼應。

有華裔食客表示,這家餐廳在華埠開了幾十年,成為了一代人的記憶,在90年代末和千禧年初的生意非常火爆,且餐食種類多樣、出餐迅速,成為了許多華埠居民經常光顧的地方。

「當你住在唐人街之外,需要一份快速的麵條或粥時,這家餐廳完全可以滿足你的需求,它在前外賣時代提供了最快餐飲服務。」華裔食客表示,但這些年來食品質量一直持續走低,且服務人員常常沒有耐心的對顧客大喊大叫,新餐廳在華埠入雨後春筍般萌芽,加上外賣需求的大增,競爭壓力就算沒有疫情也可想而知。

近年來,隨著華埠暴漲的地稅和租金,許多老字號的商家紛紛結業,一些新開的店經營沒多久也歇業,而面對當下肺炎疫情的衝擊,華埠的店面空置率恐更高。

今年年初位於勿街81號的「喜喜燒臘飯店」(Hoy Wong)自1978年開始營業,也在經營42年後宣布永久停業。



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