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首頁 洛杉磯賭城

易聚集、難防疫 賭場自助餐未獲准開放

鄭重聲明
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賭場內的自助餐館關閉至今,6月初未能與賭場內其他餐館同時允許重開,被公衛體系認為是食客最易聚集,又會不停接觸餐檯表面,最難防疫的餐飲形式。難道,賭場自助餐將會消失嗎?

拉斯維加斯大學策略管理教授貝拉米諾(Amanda Belamino)說,自助餐是賭城文化的一部分,也是來賭城的遊客體驗賭城文化的重要環節,自助餐和賭博、得來速婚禮及仿貓王表演,都是遊客心目中代表賭城的事物,賭城沒有自助餐,就像是賭場沒有老虎機一樣令遊客遺憾的事。

與其關閉自助餐,不如對自助餐館提出改進方法,譬如說食客拿菜有規定安全距離,餐盤由服務人員確定清潔後交給客人,每人要吃的食物都由服務人員分菜放在顧客的餐盤上,負責分菜人員均需戴口罩及手套,自助餐室內座位距離拉開。久了,顧客們會漸漸習慣這樣享用自助餐的新方式,來賭城玩,就不會有吃不到自助餐的遺憾了。

貝拉米諾表示,相信拉斯維加斯自助餐過100年後仍會存在賭場內,它與賭場已是難以分割的旅遊經驗。



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