網頁列印

內容來自網址: https://www.worldjournal.com/6961466/article-link/

首頁 紐約美國

全美避疫叫外送披薩最受歡迎 密州加州榜首是珍珠奶茶

鄭重聲明
本篇內容為世界日報版權所有,未經許可不得任意轉載、重製、複印使用。
疫情期間,全國最受歡迎的外送餐點是「披薩」。圖為店員準備外送披薩。(美聯社) 疫情期間,全國最受歡迎的外送餐點是「披薩」。圖為店員準備外送披薩。(美聯社)

新冠疫情爆發期間,民眾居家隔離,要如何料理三餐呢?很多民眾選擇外送。根據線上評論網站Yelp的調查,自3月16日各州政府開始要求居家避疫後,民眾最常點的餐點和最喜歡的餐廳有哪些,發現各州果然因文化不同,喜好也有所不同。

該調查指出,疫情期間民眾叫外送的頻率提高許多,第三方餐點外送平台如Grubhub、DoorDash和Uber Eats等大受歡迎,提供餐點外送服務的餐廳業績更是成長許多。

據新聞網站Axios報導,4月中旬約五分之一的成年人表示會使用外送服務,上周有19%選擇外送;而家長使用外送服務的頻率,也從2月的16%到3月增加至20%,單身的成年人則是從27%上升至28%,成長幅度相對較小;Grubhub則發現,3月外送服務的需求突破成長30%。

該調查的策畫人名為韓森(Samuel Hansen),透過各州人口和點餐頻率量化來分析,分析之前韓森也將一些餐點的名稱先標準化,例如「炸雞兩塊」改為「炸雞」。

結果毫不意外,全國最受歡迎的外送餐點正是「披薩」,分析人士認為這是因為披薩便宜,而且在外送的過程最能保持食物的完整性。

除此之外,還有許多酒吧和餐廳轉做外送服務,也讓各州餐點的選項變得更多元;例如,在德州最受歡迎的外送餐點是小龍蝦,因為現在正好是龍蝦季;華府最受歡迎的食物則是比司吉三明治,反映當地民眾最喜愛的山羊乾酪搭配香草餅乾。

密蘇里州的居民大多希望餐點附上比利時炸薯條,內華達州居民一定要吃上午餐肉飯糰(Spam musubi),日式壽司則是夏威夷人的最愛,密西根州和加州受到華人文化的影響,珍珠奶茶成了榜上冠軍。



data-matched-content-rows-num="10,4"
data-matched-content-columns-num="1,2"
data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

Copyright 2020 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊. All rights reserved.