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好市多搶購潮 這回換肉品「排45分鐘進場…早被搶光」

鄭重聲明
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沒有新鮮肉品,只好退而求其次買了真空包裝的羊肉腿。(蔣毅提供) 沒有新鮮肉品,只好退而求其次買了真空包裝的羊肉腿。(蔣毅提供)
位於芝加哥中途機場附近的好市多,一早新鮮肉品全部搶光,只剩一些真空包裝的羊肉。(蔣毅提供) 位於芝加哥中途機場附近的好市多,一早新鮮肉品全部搶光,只剩一些真空包裝的羊肉。(蔣毅提供)

因為聽到新聞提到豬肉可能供應量會減少,一早就開車前往芝加哥中途機場附近好市多大賣場準備「搶肉」的蔣毅說,「我8時許就到了,排了45分鐘的隊才進入賣場,結果所有的新鮮豬肉、牛肉全部被搶光」,他不死心又到另一處在艾許蘭德大道(S. Ashland Ave.)上的好市多,「新鮮豬肉一樣全沒了」,失望的他只好選購了一些剩餘的真空包裝羊肉,之前才經歷衛生紙搶購之苦的蔣毅,很擔心惡夢重演。

芝城華埠超市方面,經本報記者前往賣場查詢,目前豬肉的種類明顯減少,貨架上的存量也不多,一名業者告訴本報記者,現階段他們的肉品供應還未出現太大問題,價格也持平。

由於全美多處肉品處理工廠傳出員工感染新冠病毒而陸續停工,導致牛羊豬雞養殖場明明有足夠的養成動物,卻無法全部送入工廠處理,根據美國農業部(USDA)的4月27日的周報,今年到目前的牛肉產量比去年同期減少了25%,而豬肉處理產品也比去年同期下降了15%。

(影音製作:朱紆煜  訂閱世報YouTube看更多新聞影音)

川普總統在4月28日簽署了一項行政命令,要求肉類加工廠必須繼續營運,不過,業界表示,該命令不太可能消除新冠病毒對肉類加工商,甚至食品供應鏈所造成的威脅,根據全美食品與商業聯合工會(United Food and Commercial Workers)指出,全美已經有5000名肉品廠工人染疫,另外至少有20人因此死亡。

專家警告,消費者應該做好準備,在未來幾周甚至幾個月裡,肉品將變得價格更高,種類更少,且更難買到,

堪薩斯州立大學(Kansas State University)農業經濟學教授湯瑟爾(Glynn Tonsor)說,下次去超市是否能夠買到肉品,可能要以你抵達時間決定,如果載運肉品卡車才卸貨五分鐘,你就到了超市,那麼你有機會買到肉,假使你在運貨卡車卸貨12小時候才到超市,那麼買不到肉的機率大大提高。

他表示,這種情況到六月前應該會有改善。

專家們也預測,肉品價格將水漲船高,湯瑟爾說,現在的狀況是「肉源很充分」,但處理及包裝肉品部分有困難,「這意味著售價將會提高」,德州A & M大學農業經濟系教授安德森(David Anderson)表示,肉品價格在今年年底前,很有可能都會提高,專家估計最受歡迎的牛絞肉、培根,價格調漲的機率最高。

位於芝加哥中途機場附近的好市多,一早新鮮肉品全部搶光。(蔣毅提供) 位於芝加哥中途機場附近的好市多,一早新鮮肉品全部搶光。(蔣毅提供)
好市多一早就出現搶購肉品的排隊人潮。(蔣毅提供) 好市多一早就出現搶購肉品的排隊人潮。(蔣毅提供)



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