網頁列印

內容來自網址: https://www.worldjournal.com/6878236/article-link/

首頁 洛杉磯

真韓國料理 接受外賣及外送服務

鄭重聲明
本篇內容為世界日報版權所有,未經許可不得任意轉載、重製、複印使用。
日式炸豬排 日式炸豬排

位於Glendale市中心的真韓國料理(Jin Cook Korea Food)是一家連鎖店,食物美味,價格合理。7天營業上午11點至晚10點,只接受外賣及外送服務,電話818-637-7822,地址310 N Brand Blvd, Glendale, CA。

該店的韓式牛骨湯(先濃湯),是一道歷史悠久低脂、少鹽的補身料理,是由有超過20年廚藝經驗的廚師親自主持,每日選用新鮮牛大腿與臀骨,在文火下細心熬煮十多個小時,將所有精華、營養價值熬入湯內,老少皆宜。

這道傳統料理也是許多韓國人從小到大養身的料理,怕冷、體質弱的人吃了還可驅寒補身。 該店的辣味燉牛排骨(Spicy Braise Beef Short Rib )是年輕食客的最愛,份量大,切成塊狀的牛小排燉的火候恰好,入口即化,周邊的配料馬鈴薯、紅棗、大蒜等,配飯一起吃,好吃的不得了,入口即溶的這道料理辣中帶點甜,十足的韓國味。

最近突然竄紅的這道料理白切肉(Soo Yook ),大大的鍋內盛滿的燉牛肉片,再加上濃濃的高湯,這道料理清淡不油膩,量非常大,如果你喜歡加辣也可以。 

這家店的日式咖哩炸豬排(見圖), 日式炸豬排都是老饕們常點的菜肴,口感結實軟嫩,搭配高麗菜沙拉及白飯,吸引了很多炸豬排超級粉絲。

該店是一家連鎖店,食材選料嚴謹,用料實在。老闆表示華人食客很多喜歡韓國料理,因為不油、不鹹、健康、清淡。大多食客都是回頭客,還有熱騰騰的白飯及附送的韓國小菜。



data-matched-content-rows-num="10,4"
data-matched-content-columns-num="1,2"
data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

Copyright 2020 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊. All rights reserved.