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商家打烊越來越早 食客到華埠 首次買不到食物

鄭重聲明
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疫情下的華埠餐廳,食客寥寥,菜單減半。(記者張晨/攝影) 疫情下的華埠餐廳,食客寥寥,菜單減半。(記者張晨/攝影)

因新冠疫情及禁令影響,華埠餐廳及小商業受重創,大部分商家選擇暫時停業,僅有部分餐廳仍堅持營業;而選擇營業的商家也被迫縮減了商品種類,「每天打烊都比前一天更早」,外賣食客也表示,「第一次在華埠有買不到食物的時候。」

自紐約疫情爆發以來,華埠商業改進區(Chinatown BID)每日在其社交媒體更新仍然營業的餐廳,盡最大努力讓「仍堅持苦撐」的商家增加一些訂單,但仍有些在列商家無奈選擇提前關門。

大全餃子作為華埠外族裔食客鍾愛的餃子店,在疫情期間仍然開門;但業者表示,不但近店外賣的顧客減少,外賣訂單更是逐日下降,雖然和商改區報備開門,可因顧客實在太少,所以打烊時間也越來越早,「下午沒有顧客後,也就關門了。」

不但小型餐廳的生意慘淡,早些時候華埠金豐酒樓也因疫情被迫停業;餐廳的營銷總監克勞迪婭·萊奧(Claudia Leo)說,48年的歷史,華埠標誌性的餐廳也不得不因疫情而放緩腳步;金豐擁有800個座位,在疫情期間的食材庫存仍可以供應3000名顧客。

XO食坊則在前台加裝了塑料隔板,僅有的兩名員工也戴上了口罩和手套,外賣菜單的可選範圍也非常有限;業者表示,現在依然開業,是因為食材庫存囤積了不少,消耗掉儲備食材後,也要關門了;這次疫情對華埠的經濟衝擊是史無前例的,顧客經常抱怨,「竟然有在華埠買不到食物的時候。」



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