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中蒜價「疫」直飆 美批發價漲6成

鄭重聲明
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華人超市蒜頭多為五顆一袋販售,目前售價約為2.99元,剝好的蒜仁原本一盒最多4塊多,現在已漲至5元以上。(記者林亞歆/攝影) 華人超市蒜頭多為五顆一袋販售,目前售價約為2.99元,剝好的蒜仁原本一盒最多4塊多,現在已漲至5元以上。(記者林亞歆/攝影)
一間社區超市標註大蒜來自吉爾洛,店家表示,價格未受中國疫情波及。(記者林亞歆/攝影) 一間社區超市標註大蒜來自吉爾洛,店家表示,價格未受中國疫情波及。(記者林亞歆/攝影)

新冠肺炎疫情延燒,除世界各地不斷增加的病例令民眾憂心,民生用品、食材供應鏈受到影響,也影響大眾生活。

據統計,中國佔全球蒜頭供應量近八成,受新冠肺炎疫情影響,蒜頭價格近日飆升。外媒報導,美國國內蒜頭批發價今年已加價六成,零售價上漲29%,創2018年以來新高。供應商預測,蒜頭加價潮可能得持續至3月,或甚至等到4月墨西哥供貨,價格才有望恢復。

聯合國商品貿易統計數據庫數據顯示,中國蒜頭約佔全球供應近八成,美國進口蒜頭中有七成來自中國。由於中國疫情影響供應,美國零售蒜頭價格已創下2018年來的新高。美國農業部數據顯示,2月初,一顆蒜頭零售價約1.425元,較去年同期增加29%。

南灣多家華人超市蒜頭多為五粒一袋販售,目前售價漲至2.99元,剝好的蒜仁原本一盒最多4塊多,現在已漲至5元以上。

部分民眾擔憂疫情影響會越來越嚴重,提高食材、商品價格,「現在都是能買就盡量多買。」聖他克拉拉居民林先生表示,隨著疫情越來越嚴重,舊金山已經宣布進入緊急狀況,在家煮飯、吃飯的人一定會越來越多,應會有更多食材、商品受疫情影響。

「大蒜確實漲價,但是未來應該會漲更多,所以還是趁現在趕快多買。」他指出,目前到超市採買都是盡量買些能放的菜,也囤積不少水餃、包子等冷凍食品,盡量減少出門吃飯的次數,「蒜頭應該還算小事,怕是之後還會有更多商品受到影響。」

負責家中採買的密爾比達居民張崎表示,不特別說,其實沒發現蒜頭漲價,「主要是蒜頭也不算是主食,做菜時不會用上太多,一般家庭可能很難察覺。」他指出,隨著中國、全球疫情持續延燒,股市已開始下跌、經濟也受到影響,「食材、商品價格因國際疫情狀況浮動,情有可原,不算太過擔憂,蒜頭不太可能貴到吃不起,就算真的覺得太貴,大不了不吃,也不會有什麼太大影響。」



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