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宅在家讓食物塞到爆?「收納3招」讓冰箱、廚房變整齊

透明系收納讓食材變身為廚房最自然的裝飾品。圖/IKEA提供 透明系收納讓食材變身為廚房最自然的裝飾品。圖/IKEA提供
善用收納盒將食材依類型或保存期限分類,也能疊放增加收納空間。圖/IKEA提供 善用收納盒將食材依類型或保存期限分類,也能疊放增加收納空間。圖/IKEA提供

近期為了防疫,許多人在家開伙的比例變高,大量採買的食物、食材是否已堆滿廚房和冰箱?其實只要妥善利用收納小物,不僅能讓食物擺放更有效率,也能讓空間看起來更整齊美觀,以下3招收納術快筆記!

●透明系收納打造蔬果花園 讓食材變身裝飾品

適度的濕度和空氣,是讓蔬果保鮮的秘訣,可選用透氣通風的置物籃或網袋將食材分門別類放置,讓色彩繽紛的新鮮蔬菜水果成為最佳的裝飾品,還能延長保存期限。

雜糧類食材可使用透明玻璃的附蓋萬用罐存放,內容物一目了然,記得搭配標籤標示購買日期,擺在櫥櫃上也是最自然的裝飾。

●冰箱空間極大化 尋找食材更優雅

冰箱空間不夠用、隔層設計不符合需求怎麼辦?如果不想花大錢換冰箱,善用小工具也能讓冰箱空間極大化,像是IKEA IVAR酒瓶就可架裝在冰箱內,增加分層、方便收納瓶瓶罐罐。

彈性運用收納盒更是冰箱收納必備的招術,看韓劇裡每次打開冰箱那些一盒盒擺放整齊的小菜,就知道收納盒有多重要,可以依照食材依類型或保存期限分類,也方便疊放、增加收納空間,最好是加上小標籤標明食材的有效期限。IKEA VARIERA收納盒不僅可用來放置調味料、瓶罐,也可放泡麵、罐頭類。

另外,建議在冰箱裡特別設置一個「盡速使用區」,以免食物亂放被放到過期,分區管理更輕鬆。

●善用小工具 食物保風味

ISTAD保鮮袋是IKEA常年熱賣商品之一,有不同尺寸可供選擇,而且顏色繽紛、適合做分類。

未使用完畢的蔬果可用IKEA ÖVERMÄTT食物保鮮罩將切面與外界隔絕,不僅可維持新鮮度,也能避免味道混淆,保鮮罩可以重複利用,也可使用於瓶罐或杯子。

IKEA VARIERA收納盒可用來放置調味料、瓶罐,讓廚房空間更整齊。圖/IKEA提供 IKEA VARIERA收納盒可用來放置調味料、瓶罐,讓廚房空間更整齊。圖/IKEA提供
IKEA IVAR酒瓶架(灰色)可讓冰箱空間有效運用。圖/IKEA提供 IKEA IVAR酒瓶架(灰色)可讓冰箱空間有效運用。圖/IKEA提供
雜糧類食材可使用透明玻璃的附蓋萬用罐,最好能搭配標籤標示。圖/IKEA提供 雜糧類食材可使用透明玻璃的附蓋萬用罐,最好能搭配標籤標示。圖/IKEA提供
雜糧類食材可使用透明玻璃的附蓋萬用罐,最好能搭配標籤標示。圖/IKEA提供 雜糧類食材可使用透明玻璃的附蓋萬用罐,最好能搭配標籤標示。圖/IKEA提供
IKEA ISTAD保鮮袋有多種尺寸與顏色,適合做分類。圖/IKEA提供 IKEA ISTAD保鮮袋有多種尺寸與顏色,適合做分類。圖/IKEA提供



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