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新春逛懷舊冰室 重溫好時光

老鳳冰室正門。(取材自Instagram) 老鳳冰室正門。(取材自Instagram)
老鳳冰室的芝士牛肉濃茄湯通粉,跟牛乳炒蛋、肉醬焗薯泥。(取材自Instagram) 老鳳冰室的芝士牛肉濃茄湯通粉,跟牛乳炒蛋、肉醬焗薯泥。(取材自Instagram)

農曆新年愈來愈沒有「年味」,應該是很多人的共同心聲,那麼從冰室轉型的懷舊茶餐廳,極力保存那個年代的特色,或許能滿足很多人的懷舊情懷,也能品嘗最道地的港味。

香港01報導,香港的冰室最早源自廣州,主要售賣冷飲及雪糕等小食,不過自從六○年代在香港興起,便化身成模仿高級西餐廳的平民咖啡室,陪伴八、九○年代的港人成長。時至今日,冰室文化從沒落中再度重生,變為充滿懷舊風情的茶餐廳,更有不少新派茶記刻意裝飾成舊日裝潢,讓大家再度回味往時光陰。以下推介新春期間可以逛逛的8間充滿懷舊靚裝,打卡一流的別致冰室。

★美荷冰室 新舊藝術交融

美荷樓成為YHA青年旅舍之後,因為融入了本土藝術色彩,是文青打卡好去處之一。美荷樓中的美荷冰室同樣呈現了本地獨特文化,如舊式手寫小巴價錢牌、懷舊玩具、新派漫畫壁畫等,讓新舊藝術融合於餐廳內。

冰室還設有室內及戶外坐位,秋涼天氣時有不少食客都會出去拍照chill一chill。食物方面則比較西式,主打菜式有澳洲和牛竹炭漢堡、All Day Breakfast、黑松露炒蛋加特大牛角酥等等。

地址:石硤尾巴域街70號石硤尾邨41座美荷樓地舖

★老鳳冰室 信封招牌搶眼

同樣玩懷舊,這家在葵芳的「老鳳」冰室就大玩誇張色彩,門口大大幅舊信封招牌,紅藍白三色亦有舊式理髮店色彩,走入去立刻會看見以往酒樓都有的紅當當「史廖聯婚 」龍鳳牆,旁邊還有裝作車站售票位的收銀處,打卡位數之不絕。

滿場七○至八○年代懷舊風布置,食物方面也相當特別。部分菜式或飲品名字特別,如飛仔華田、奶茶仔溝咖啡妹、焗茄茸豬扒保齡球等。而比較多食客打卡的招牌菜還有黑松露蝦球炒蛋多士、原味波波冰鎮奶茶、芝士豬頸肉撈一丁等等。

地址:葵芳榮芳路9號恆景花園恆景商場地下G13號舖

★港嘢茶檔 七○年代九龍城

這間主打港式食物的餐廳,是港人老闆由上海、武漢等地打響名堂後回流香港開設的。據報導,店東小時候因經常流連茶檔,所以港式食店的陳設主題亦以茶檔作靈感,並加添冰室元素。入口綠色大門、紅白窗框和紙皮石牆已經充滿懷舊味,入內後最搶眼的則是一幅布滿商店霓虹招牌的牆飾,重現七○年代九龍城。

餐廳有盡多款港式小食,不少是香港店獨家食品,如肉餅、豬膶(豬肝)麵。特別推介蛋白煎西多士,有別於一般金黃色西多士,這款只用蛋白煎香,而且夾着紅豆餡,非常獨特。其他推介有生煎手剁肉餅飯、椒鹽炸燒賣、頭抽爆炒豬腸粉等等。

地址:九龍城侯王道22號地鋪

★喜喜冰室 紅色小巴吸睛

此店裝飾以七○至八○年代為主題,是店東和著名電影美術指導馮繼輝一同籌畫,由店前設計至內部道具細緻位都非常像真。未踏入店前,門外空地已放置了乒乓球桌、康樂棋等,極有屋村玩樂感覺,室內則以裝飾分開不同區域,如最多食客打卡的紅色小巴卡位區。

喜喜冰室招牌食品也相當有懷舊味,如雞批(雞肉派)浮台、黑白多士、燴菠蘿火腿克戟(Hotcake)等等。不少食客都會翻尋這些懷舊味道,食品質素不俗,不過也有評語指食物售價略貴。

地址:銅鑼灣Fashion Walk百德新街57號地下C&D號舖

★金記冰室 電車主題卡座

金記冰室在港已有12間分店,每間都有不同懷舊主題,如功夫武館、夜總會、戲院等,其中銅鑼灣店最特別,是以時代廣場的舊電車廠作藍本去設計。食客甫進門便見到模擬電車車頭的深綠色裝飾板,加上設計成電車站長室的收銀處,以及電車站燈箱、廣告招牌等,況如一個室內懷舊電車站,值得打卡。

冰室大玩懷舊風,主打套餐名字也配合格調,叫「1967早餐」是多士、煎蛋、豬膶麵配奶茶的經典套餐組合。此外,紅豆冰、黑牛、金牌乾炒牛河等等也是推介食品之一。

地址:銅鑼灣霎東街5號地下

★荔香園冰室 大排檔風格

去年4月新張的荔香園冰室屬於新派茶記,有著如大排檔風格的陳設。門口大大個直身霓虹店名非常搶眼,甫走進去,右邊幾乎整幅牆也是舊式綠鐵閘,食客坐在旁邊的圓櫈及木桌用膳,就似以往在街邊大排檔「踎街吃飯」的感覺,不過當然整潔很多。

店內食物也頗有特色,挺適合打卡,主打黃袍叉燒飯及百花蝦多士夠經典懷舊,而新派菜則有安格斯牛肉爆蛋撈麵、卜卜蜆煲、邪惡芝士雞煲、XO部隊鍋等等。

地址:旺角通菜街1號威達商業大廈地下N號舖

★茶王冰室 得獎奶茶必喝

餐廳裝潢別緻,以黃、綠、白為主調,門口的鮮黃色鐵枝甚有懷舊感。而入到餐廳內,則有巨型霓虹燈造型裝飾,畫風設計富現代感,呈現新舊融合的味道,幾乎是這裡食客必打卡的位置之一。

其實這裡是由「國際金茶王大賽」的「金茶王」得獎師傅陳子平坐陣,主打親自調配的招牌奶茶,以6種精選茶葉沖製,茶色金黃,茶質濃滑掛杯,所以打卡必叫。其他推介食品有沙嗲牛肉蛋包包、脆脆豬扒包、抹茶西多士等等。

地址:旺角洗衣街113號號地下

★巨人冰室 超人粉絲必遊

這間冰室店面未算搶眼,裝潢甚至覺得十分普通,不似打卡店,但是對於超人粉絲來說,卻有如超人玩具展覽館般有吸引力。店內陳設了巨型飾櫃,擺放了超過100件懷舊玩具,大多是超人公仔,亦有蒙面超人、孫悟空撒亞人、鐵金剛等日式超級英雄,是名乎其實充滿「巨人」的飯堂。

而巨人冰室的主廚其實是澳洲牛奶公司的前任大廚,秉承一貫高質食物製作水平,在巨人冰室主打葱油雞扒煎蛋飯、外皮炸得金黃香脆的招牌炸肶(炸雞腿),炒滑蛋多士也是例牌必叫食物,炒蛋加入北海道牛乳炒,多士亦烘得脆身充滿牛油香。

地址:太子彌敦道761號藍馬之城地下2-3號舖

美荷冰室環境。(取材自Instagram) 美荷冰室環境。(取材自Instagram)
美荷冰室一隅。(取材自Instagram) 美荷冰室一隅。(取材自Instagram)
老鳳冰室的黑松露蝦球炒蛋多士。(取材自Instagram) 老鳳冰室的黑松露蝦球炒蛋多士。(取材自Instagram)
老鳳冰室環境。(取材自Instagram) 老鳳冰室環境。(取材自Instagram)
美荷冰室的英式全日早餐。(取材自Instagram) 美荷冰室的英式全日早餐。(取材自Instagram)



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