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香港過年銷情冷?團年飯未訂滿 金飾業黯淡

香港經濟增長放緩,加上示威活動未歇,今年酒樓團年飯消費力度未有以往般強勁。圖為2010年香港團年飯香港九龍一酒樓食客爆滿,門外排滿了等位的香港市民。(新華社資料照片) 香港經濟增長放緩,加上示威活動未歇,今年酒樓團年飯消費力度未有以往般強勁。圖為2010年香港團年飯香港九龍一酒樓食客爆滿,門外排滿了等位的香港市民。(新華社資料照片)

中港兩地經濟增長放緩,加上示威活動席捲全港,訪港旅客人數大減,香港市民減少外出,令餐飲業叫苦連天。近日生意稍為改善,雖然消費力度未有以往般強勁,但生意有望按年持平。但較倚重訪港旅客消費的零售行業,例如化妝品、金飾的業界人士預計,春節銷售不樂觀。

明報報導,統計多家酒樓套餐價格發現,有酒樓與往年收費一致,即使加價亦只在部分菜單加100至200元。訂座方面,不少食肆年三十前仍可訂團年飯,至於近月被指是「藍店」、多次遭到破壞的富臨,旗下酒樓反而最進取,最多加價逾兩成。

據報導,至於名廚「幟哥」黃永幟旗下龍皇集團在團年飯前夕先以278.2萬元出售上水的龍宴酒樓;公司旗下較高檔品牌「龍璽」套餐價格與往年相若,只在最廉宜套餐每席10位由9888元加至9988元。

報導引述中式酒家煌府母公司首灃控股主席陳首銘表示,鑑於今年消費氣氛,估計有客人或由以往訂枱改為「Walk-in」,因此未能完全預計實際消費情况。

據報導,叙福樓主席兼行政總裁黃傑龍表示,集團近年轉型至日式餐廳為主,對農曆新年市道沒以往悲觀。大榮華酒樓董事總經理梁文韜則表示,對今年節日表現「無expect(期待)啲咩,隨遇而安」,套餐價格較去年低約兩成,訂座客人大多選擇約3000元的套餐。

報導指出,雖然中式酒家春節生意有望穩定,但較倚重訪港旅客消費的零售行業,例如化妝品、金飾的業界人士預計,春節銷售不樂觀。

周生生大中華營運總經理劉克斌指出,近日由婚嫁等實際需求帶動生意,但已滿足得「七七八八」,過去春節以購買生肖紀念牌送禮為主,但現時購物氣氛較淡薄,生意未算樂觀。

香港化妝品同業協會監事長何紹忠表示,現時生意以本地客為主,由於香港經濟不佳,對農曆新年生意較審慎。



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