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免費+健康 阿縣食品中心一條龍服務

鄭重聲明
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縣議員陳煥瑛(右六)等推動設立的阿拉米達縣「深挖農場食品中心」,17日剪綵。(記者劉先進 /攝影) 縣議員陳煥瑛(右六)等推動設立的阿拉米達縣「深挖農場食品中心」,17日剪綵。(記者劉先進 /攝影)
阿拉米達縣「深挖農場食品中心」將為參加「All in」抗擊貧困計畫的居民,提供免費而健康的有機食品。(記者劉先進 /攝影) 阿拉米達縣「深挖農場食品中心」將為參加「All in」抗擊貧困計畫的居民,提供免費而健康的有機食品。(記者劉先進 /攝影)

阿拉米達縣「深挖農場食品中心」(Dig Deep Farms Food Hub)17日舉行剪綵儀式,將為阿縣符合條件、參加「All in」抗擊貧困計畫的居民,提供免費而健康的有機食品。計畫提供一條龍服務,還會在社區設置食品藥房(food farmacy)和行為藥房(behavioral farmacy),患者就診時可憑處方拿到健康食品,並得到醫護人員的行為建議,包括健身、減壓的方法等,以全方位改善身心健康。

阿縣警長辦公室(ACSO)、阿縣副警長活動聯盟(DSAL)、由縣議員陳煥瑛創立的「All in」抗擊貧困計畫聯合推動「深挖農場食品中心」的成立。該中心占地3300平方呎,涵蓋食品的生產、供貨、配送等一條龍服務。將設食品回收計畫,永續養殖計畫,小型企業孵化器,農場到居民餐桌計畫和商用廚房。

食品中心還將支持阿縣的「食品即藥品」計畫,旨在為有需要的家庭提供健康食品和營養,並幫助醫療保健提供者,利用健康食品干預患者疾病治療。食品中心也是阿縣警長辦公室社區資本監管計畫的一部分,該計畫旨在打破孤島,建立新的合作關係,並領導社區推動的工作,以建立更強大的系統和更牢固的關係,減少犯罪並幫助社區蓬勃發展。

陳煥瑛表示,相比於大型超市,食品中心生產配送的食物特點是,有機且免費,所有受益者都是參加「All in」抗擊貧困計畫的居民,比如屋崙兒童醫院40個患者,也能拿到配送產品。另外,中心還提供就業機會,目前有兩個全職司機負責配送,計畫還有兩個負責人管理。食物來源中,除了小商業供貨,還有回收屋崙學區和利佛摩學區未開封的剩餘食品,此前兩個學區預定了太多食物,兩周就回收了6000磅食品,配送給一些老人。另外,農場每天也會浪費食物,中心試圖回收使用。

「All in」醫療辦公室主管陳奕福(Steven Chen)此前發起了「食品即藥品」(Food as Medicine)行動,一些受益的患者,可以到診所去拿到處方,領取健康食品。他表示,新創建的食品中心,也將和「食品即藥品」行動合作,在社區的四個診所推行食品藥房,比如糖尿病患者,不僅可拿食物,醫生還建議如何吃才有利於健康。計畫還將設兩個食品藥房和行為藥房,在行為藥房中,醫生會提出如何運動,減少壓力的方法,幫助患者達到身心健康。

「All in」醫療辦公室主管陳奕福說,新創建的食品中心,也將和「食品即藥品」行動合作,在社區診所推行食品藥房和行為藥房。(記者劉先進 /攝影) 「All in」醫療辦公室主管陳奕福說,新創建的食品中心,也將和「食品即藥品」行動合作,在社區診所推行食品藥房和行為藥房。(記者劉先進 /攝影)



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