網頁列印

內容來自網址: https://www.worldjournal.com/6704649/article-link/

首頁 周刊美食

料理功夫|椒鹽豬皮義大利麵

椒鹽豬皮義大利麵 椒鹽豬皮義大利麵
椒鹽豬皮義大利麵 椒鹽豬皮義大利麵

椒鹽豬皮在美國超市作為小吃是很流行的。有時我會用它當作配菜。

材料:

義大利麵、椒鹽豬皮、芥藍、番茄、蠔菇、味噌、生抽、鹽、橄欖油。

作法:

1.義大利麵煮熟撈出。

2.芥藍洗淨切段,番茄切塊,蠔菇切片。

3.鍋內放水、倒入橄欖油,再將番茄、芥蘭放入。煮開後,加進蠔菇和豬皮,最後將義大利麵倒入,放入味噌和少量的鹽,放入生抽稍煮入味即可。

小叮嚀:

超市買的豬皮有偏辣、中等辣和原味的,可以根據自己的口味喜好選擇。



data-matched-content-rows-num="10,4"
data-matched-content-columns-num="1,2"
data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

Copyright 2020 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊. All rights reserved.