網頁列印

內容來自網址: https://www.worldjournal.com/6668967/article-link/

首頁 洛杉磯

Surawon Tofu House 位韓國城 生意興隆

鄭重聲明
本篇內容為世界日報版權所有,未經許可不得任意轉載、重製、複印使用。
一品料理紅燒牛小排(Kalbijim ) 一品料理紅燒牛小排(Kalbijim )

位於韓國城Surawon Tofu House生意興隆,天氣轉冷,吃碗熱騰騰的韓國豆腐煲,暖身又暖胃。在很多人的印象中,豆腐煲幾乎都是同樣的味道,如果你去吃過Surawon Tofu House,可能會改變你的想法。

他們採用傳統的豆腐製作技術,使用非轉基因的健康有機豆類,直接在店內自製加工有機豆腐,還自製降低膽固醇的優質黑豆豆腐,味道更香濃醇厚,讓品嘗過的食客成了常客。

這家店的料理好吃湯頭絕對是功臣,不僅顏色誘人、味道鮮美、豆腐的口感也相當滑嫩。除了提供各種口味豆腐煲與韓國烤肉,他們還有各式套餐。如果你喜歡吃韓式烤魚,他們有多種不同口味的海魚如烤黃魚(Yellow Corvina),烤鯖魚(Mackerel)等。

如果一家人前去,不妨再點這家的牛骨湯(Seolleong tang)來共產,湯頭濃如牛奶,不使用化學調味料,所有料理都是原汁原味。還有海鮮餅,不會讓你失望。如果不會點餐,建議你點石鍋拌飯,這道料理營養豐富,有肉絲及各種蔬菜,再加上一個煎蛋,澆上韓國辣醬,好吃的很。

這家的一品料理紅燒牛小排(Galbi-jjim,見圖)是老饕們的最愛,份量之大足夠2至3人享用,切成塊狀的牛小排燉的火候恰好,周邊的配料點綴了口感十足的年糕棒、入口即溶的馬鈴薯、紅棗、大蒜等,這道料理辣中帶點甜,十足的韓國味。附送各式韓國小菜。

電話213-383-7317,地址2833 W. Olympic Blvd., LA 。營業時間 上午10點至晚10點30,後有停車場。



data-matched-content-rows-num="10,4"
data-matched-content-columns-num="1,2"
data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

Copyright 2020 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊. All rights reserved.