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紀事報實地調查:金山機場食物真的很貴

鄭重聲明
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這個小小的加州漢保要15.25元。(取自推特) 這個小小的加州漢保要15.25元。(取自推特)

旅遊網站「The Points Guy」上周將舊金山機場評為全美第三最貴。所謂最貴包括了機場餐廳的食物。舊金山紀事報於是實地進行調查,看機場各餐廳的食物是否真的很貴。結果證實,雖然食物的價格不是天文數字,事實上也確實不便宜。

例如,Tartine餐廳的乳酪三明治要16.49元,一個小小的早餐麵包也要4.99元。Gotts的「加州漢堡」,份量雖小,卻要15.25元,小包的蒜香薯條要4.75元。Bun Mee的一碗湯麵要12.25元。Boudin的本地鄧金斯蟹(Dungeness Crab),一小份也要14.99元。

紀事報發現,舊金山機場的餐館不算少,不少本地受歡迎的餐廳都進入了機場,開設分店,所以在10天感恩節假期(22日至12月1日)的120萬名旅客,選擇還算多,雖然價格實在貴了一點。

同在美西的波特蘭,有一項值得學習的良好規定。該市規定,波特蘭機場餐館的食物售價一定要與市內的售價相同。所以旅客在機場吃相同的食物,無須支付更高的價格。與之比較,舊金山機場餐館的收費,都超過市區分店的收費。

不過,可能在機場經營餐廳成本比較高,例如機場餐廳的面積都比較小,員工的工作空間狹窄,要準備大量食物並不容易。機場地小,租金也比較高,因此導致成本增加。

還有就是,機場的餐廳都會收取2%員工健保費,及最高可達6%的其他員工福利費。



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