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中式餐飲入駐「世紀城」 造福西區華人

鄭重聲明
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50嵐飲料店近期在世紀城購物中心開幕,吸引許多人潮。(記者謝雨珊/攝影) 50嵐飲料店近期在世紀城購物中心開幕,吸引許多人潮。(記者謝雨珊/攝影)
海底撈火鍋將在世紀城購物中心開幕。(記者謝雨珊/攝影) 海底撈火鍋將在世紀城購物中心開幕。(記者謝雨珊/攝影)

Westfield的世紀城(Century City)購物中心,鄰近有不少華人學生的洛杉磯加大(UCLA),該購物中心兩年前花費10億元擴建40萬平方呎的零售空間,近年來並不斷有華資餐飲店入駐,造福住在洛杉磯西區的華人,他們不需舟車勞頓開車到華人區,也能嚐到來自亞洲的美食與甜點。

由於世紀城購物中心餐飲店選擇多,不少在附近工作或上學的民眾,都會光臨並用餐。餐飲店除了西岸第一家義大利美食市場Eataly、來自紐約的Shake Shack快餐店、各類小型的咖啡店、甜點店等,還有許多中餐廳,包括眉州東坡及鼎泰豐,提供洛杉磯西區居民更多元化的飲食選擇。如今,備受歡迎的85度C麵包店、50嵐飲料店也都入駐,就連海底撈火鍋也將開幕。許多住在洛杉磯西區的華人對這項發展趨勢都拍手叫好,期待更多知名華資餐飲店到西區開分店。

在洛杉磯加大從大學一年級念到碩士班的林同學表示,以前的世紀城購物中心很小,零售商店及餐廳數量不多,也沒有大品牌入駐。現在的購物中心簡直就是新天地,不僅零售商號多,腹地寬敞,適合與親友同行逛街。更何況過去幾年,西區很少有知名又好吃的中式餐飲業者入駐,「我們再也不需要在周末,特地開車到華人區吃飯解鄉愁」。

在該購物中心附近上班的陳女士與洋人同事,在50嵐飲料店前排隊。她受訪表示,中餐廳或飲料店入駐,不光增加餐飲選擇,更是向洋人同事介紹家鄉料理及文化很好的方式。認為美食文化可增進與其他族裔的情感交流,「身邊有很多同事,現在都很喜歡中式美食」。

世紀城購物中心離洛杉磯加大約十分鐘、離聖塔摩尼卡只需15至20分鐘車程、離比佛利山莊也不遠,位置好,客源也多。尤其經過整修重新開幕後,增設了許多潮流化妝店、新穎餐廳、時尚服飾店、餐飲店、活動、好萊塢明星見面會等,已然成為西區人潮竄流的指標性地標。

世紀城購物中心餐飲店選擇多,來自台灣的85度C麵包店也入駐。(記者謝雨珊/攝影) 世紀城購物中心餐飲店選擇多,來自台灣的85度C麵包店也入駐。(記者謝雨珊/攝影)



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