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安全吃魚守則 橙縣辦討論會

鄭重聲明
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橙縣金桔會在橙僑中心舉行專題討論會。橙僑主任蔣翼鵬(前排右五)、柑縣台灣同鄉會會長張慧玲(一排右六),與出席來賓為活動揭幕。(橙橋中心提供) 橙縣金桔會在橙僑中心舉行專題討論會。橙僑主任蔣翼鵬(前排右五)、柑縣台灣同鄉會會長張慧玲(一排右六),與出席來賓為活動揭幕。(橙橋中心提供)
2020美國人口普查華語專員胡安瀅(前左)講解人口普查對台裔社區的重要性。(橙橋中心提供) 2020美國人口普查華語專員胡安瀅(前左)講解人口普查對台裔社區的重要性。(橙橋中心提供)

橙縣金桔會日前在橙縣文教服務中心舉行專題討論會,邀請洛杉磯市政府衛生局環境保護處化學師李俊雄、2020美國人口普查華語專員胡安瀅,分別主講「吃魚的安全守則」、「人口普查對台裔社區的重要性」。橙僑中心主任蔣翼鵬、台美公民協會柑縣分會會長蘇國雄、北美洲台灣人教授協會南加分會前會長郭清江應邀出席。

李俊雄表示,由於海洋污染問題日益嚴重,應避免選食含汞量最高的魚種,包括大耳馬鮫、劍魚、鯊魚、大目金槍魚、馬林魚、墨西哥灣的方頭魚。但是,白鮭、鯧魚、大西洋鯖魚、淡水鱒魚、鱈魚等都是最佳選食魚種,每周可食用二至三份,成年人的一份魚相當於成人手掌心,四至七歲兒童的一份魚相當於成人三分之二手掌心。

胡安瀅則說,美國憲法規定每十年統計一次所有境內人口,人口普查的數據是聯邦經費與補助款如何分配到各州、各縣市及各社區的依據。



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