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波士頓中餐廳蒼蠅鼠患 二度關門整頓

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波士頓公衛官員在奧斯頓(Allston)一家中餐館發現多處衛生違規,包括廚房中蒼蠅滋擾,勒令關門整頓;此次是經營了20年的Grasshopper餐廳第二次因衛生問題被要求臨時關門。

據波士頓環球報報導,市府資料顯示,Grasshopper餐廳最近一次衛生檢查被發現老鼠活動,不正確食物溫度、不衛生廚房,以及儲藏物直接接觸骯髒地板等。在此次突擊檢查中,公衛官員總共發現超過20項衛生問題違規。

該餐廳在2018年3月曾因類似衛生問題,包括昆蟲、囓齒動物和動物侵害而被要求整頓。

餐廳東主Hoai Nguyen表示他對餐廳關門負全責。他表示,相信餐廳會在四、五天內恢復運營;還稱公衛官員為他和他們的客戶做了正確的事情。



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