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Trader Joe’s新品 飄秋味

鄭重聲明
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每年節日季才會開賣的酥皮。(記者王全秀子/攝影) 每年節日季才會開賣的酥皮。(記者王全秀子/攝影)
Trader Joe's季節限定商品受到民眾喜愛。(記者王全秀子/攝影) Trader Joe's季節限定商品受到民眾喜愛。(記者王全秀子/攝影)

影音來源:記者王全秀子

平價版的有機超市Trader Joe's被華人戲稱為「缺德舅」,其實這個「缺德舅」一點也不缺德,裡面物美價廉的商品多多,深受華人喜愛。一群熱愛到Trader Joe's購物的華人還在社交媒體上建立群組,方便大家交流,還有一些季節商品常常供不應求。

萬聖節來臨之際,Trader Joe's上架一些秋季商品,楓糖口味和南瓜口味的系列咖啡、花束、甜點,讓南加消費者也能感受秋天的氣氛。季節限時商品還有有機楓糖黃油「Organic Maple Butter」,淡淡的甜味,抹在麵包上非常好吃,秋天的早上煮一杯熱咖啡,配上剛烤出爐的麵包和楓糖黃油,絕對讓人很有滿足感。

不喜歡鹹味黃油爆米花的民眾,則可以試試楓糖海鹽爆米花「Maple Sea Salt Kettle Corn」,在家看電影時泡一杯茶,來一口楓糖海鹽爆米花,絕對不輸電影院的感覺。

除了開袋即食的商品外,還有一些稍需加工的商品,比如每年秋季才會供應的酥皮「Puff Pastry」也是大家購物清單的必買物,退冰後的酥皮塗抹榛子醬、紅豆沙、或是奶油乳酪(cream cheese)可以做成甜口的點心,喜歡水果還可以添加草莓、藍莓等加以點綴;若是喜歡鹹的口味,還可以做成蔥酥餅,或放肉鬆,一道酥脆的點心就完成了,是探訪親友,招待客人很不錯的點心。

最近群組中流行的薑汁冰豆花,就是用Trader Joe's的有機豆奶加上吉利丁粉製作而成,配上目前秋季上架的薑汁楓糖漿,濃濃秋意。如果配上很火的黑糖蜜和花生,就是台灣古早味,這款豆花要冷吃,適合南加的溫度。

另外,最近義式辣椒醬「Italian Bomba Hot Pepper Sauce」非常火熱,許多華裔民眾表示它的味道不輸台式辣醬,一些華資超市少見的中部地區的華人,就可以買這款辣椒醬替代,讓民眾解饞;配飯、配麵,或炒菜都很棒。如果買不到義式辣椒醬,還可以在該超市裡找到洋蔥辣椒油「Chili Onion Crunch」,這款辣椒油裡面有炸過的洋蔥粒和蒜粒,口感很豐富,辣度也比較適合不太能吃辣的民眾。

萬聖節甜點。(記者王全秀子/攝影) 萬聖節甜點。(記者王全秀子/攝影)
楓糖黃油。(記者王全秀子/攝影) 楓糖黃油。(記者王全秀子/攝影)
秋季楓糖口味咖啡。(記者王全秀子/攝影) 秋季楓糖口味咖啡。(記者王全秀子/攝影)
Trader Joe's目前主打的秋季限定商品。(記者王全秀子/攝影) Trader Joe's目前主打的秋季限定商品。(記者王全秀子/攝影)
香草南瓜味的香薰蠟燭。(記者王全秀子/攝影) 香草南瓜味的香薰蠟燭。(記者王全秀子/攝影)



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