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抗肥胖…光禁糖水廣告不夠 祭這幾招才能治本

泰國民眾在曼谷路邊小吃攤用餐、喝可樂。含糖飲料攝取量增加,已加重東南亞肥胖危機,促使大馬、新加坡等國採取因應對策。歐新社 泰國民眾在曼谷路邊小吃攤用餐、喝可樂。含糖飲料攝取量增加,已加重東南亞肥胖危機,促使大馬、新加坡等國採取因應對策。歐新社

彭博資訊報導,東南亞肥胖問題日益嚴重。鋻於肥胖問題將升高人命與財務成本,新加坡準備明年起從嚴管理可口可樂這類含糖飲料,將以比照香菸廠商的監管方式來管理包裝甜味飲料廠商。

曾幾何時,亞洲許多民眾還營養不足,但半世紀來的經濟發展和所得成長使情況改觀。然而,隨著都市化提升和引進西方高糖高脂高鹽飲食,肥胖問題也愈來愈嚴重。據統計,2010年至2014年,新加坡肥胖率大增24%,馬來西亞增27%,越南更激增38%。如今東南亞約占全球20%的糖尿病患者,過去20年來此區因心血管疾病而英年早逝的人數增幅也在全球名列前茅。肥胖相關疾病如今占全國醫療照護支出比率在印尼達15%,在馬來西亞達19%。

自明年起,新加坡將禁止高糖量飲料刊登廣告,並強制在產品標籤上註明健康警語,目標是減少糖的攝取量,進而降低相關的健康問題,例如糖尿病和心臟病。

不過,彭博專欄作家明特(Adam Minter)認為, 單是禁止高糖飲料刊登廣告,並不能解決問題;但若新加坡抗肥胖思維的格局更宏大,可能作為其他新興市場國家和新近已開發國家的模範。

明特指出,在肥胖症如瘟疫蔓延的今天,新加坡禁刊廣告和強制標註警語的計畫,當然合理;但若政府真的想降低糖攝取量,更立竿見影的辦法,是直接對製造商和消費者課徵含糖產品的產銷稅。

在開發中國家,例如墨西哥,消費者通常對產品價格敏感,因此開徵這種稅對抑制消費或改變製造商行為證明很有效。

明特說,在馬來西亞,光是威脅要開徵這種稅,就足以促使大馬飲料商F&N Beverages Marketing調整旗下70%產品的配方,以免必須調漲價格。

但長遠來看,開發中國家關切的目光必須跳脫包裝產品。東南亞各地的路邊小吃攤林立,消費者想吃含糖量高的點心和油炸食物,只要到這些小吃攤就能吃到,而且免稅。根本之道是推廣健康(或較健康)的飲食方式,這需要長期推動公衛教育宣導運動,最好能搭配學校的營養教育課程,馬來西亞就準備明年推出這類計畫。

這些措施都不易執行或代價不菲,但正如飲食控制,最終生活品質的改善,會證明一切的努力和犧牲是值得的。



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