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斷電恐逾兩天 食物如何保鮮?

鄭重聲明
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由於氣象局已向灣區各地發出紅色火警警報,太平洋瓦電(PG&E)已宣布從周三(9日)凌晨零時起,受影響地區將會開始斷電;紅色火警警報有效時間由周三凌晨起到周四(10日)傍晚5時止。不過,PG&E已預告,斷電的時間可能不止兩天,可能會持續數天。灣區有25萬戶受到影響將會斷電;斷電時間那麼長,該如何應付?冰箱沒電,食物該如何處理?

PG&E建議用戶作出以下準備:

●上PG&E官網,查看所住地區,是否受到影響和斷電。(www.pge.com)

●在家中準備救急設備,包括飲用水、電筒、不容易腐爛的食物、手提充電器、急救箱、現金。

●確保手機充滿電。

●準備收音機。

●汽車加滿油。

●學會在斷電時,車庫門如何手動打開。

斷電期間冰箱沒電,可以採取以下措施,確保箱內食物不變壞:

●盡量不要打開冰箱門,因為每次開門冷氣就會跑掉,暖空氣會進去。

●冷凍庫(freezer)最好多放冰,一個半滿的冷凍庫,可讓食物維持24小時,一個全滿的冷凍庫可讓食物維持48小時。

●將箱內的溫度調至最低溫,讓冷氣可維持久一點。



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