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一張圖看日本珍奶熱 粉圓進口量暴增4.5倍 近九成來自台灣

珍珠奶茶在日本大受年輕人青睞,連帶使台灣製的珍珠粉圓進口量大增。   美聯社 珍珠奶茶在日本大受年輕人青睞,連帶使台灣製的珍珠粉圓進口量大增。 美聯社
台灣去年年擠下泰國,成為日本珍珠的最大進口國。日經新聞 台灣去年年擠下泰國,成為日本珍珠的最大進口國。日經新聞

珍珠奶茶在日本大受年輕人青睞,台灣製的珍珠粉圓進口量隨之大增。日經新聞報導,日本今年1至7月珍珠進口量較去年暴增4.5倍,其中從台灣進口的粉圓比重高達87%,台灣也一舉超過泰國,成為日本最大粉圓進口國。

日本1至7月珍珠粉圓和粉圓替代品的進口量達6,270噸,進口額年比增加5.8倍至21億日圓,遠超過2018年全年進口量2,928噸與8.6億日圓。與前年相比,2018年的進口量和進口額分別成長1.4倍與1.8倍,已創歷史新高,今年將繼續改寫紀錄。進口連續兩年勁增反映出需求不斷攀高。

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台灣2018年擠下泰國,成為日本珍珠粉圓的最大進口國。台灣分院今年1至7月的進口量年比大增8.9倍至5,435噸,在整體進口比重高達87%,主因是春水堂與貢茶等台灣珍奶店持續在日本增設據點,且愈來愈多當地民眾使用珍珠製作飲料與甜點,也帶動需求。

根據日本最大食譜社群網站Cookpad的資料庫「吃吃看」(TABEMIRU),8月「珍珠粉圓」的搜尋頻率年增6.6倍,冷凍粉圓的搜尋數也增加。



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