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首頁 西雅圖/夏威夷

夏威夷台灣同鄉會慶中秋 4代鄉親同堂

鄭重聲明
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夏威夷台灣同鄉會中秋戶外野餐現場。(通訊記者高振華/攝影) 夏威夷台灣同鄉會中秋戶外野餐現場。(通訊記者高振華/攝影)
同鄉會會長楊泰瑛醫師(左)將美食比賽頭獎頒給剛由美國大陸搬來夏威夷定居的華裔演員鄭明玉(右)。(通訊記者高振華/攝影) 同鄉會會長楊泰瑛醫師(左)將美食比賽頭獎頒給剛由美國大陸搬來夏威夷定居的華裔演員鄭明玉(右)。(通訊記者高振華/攝影)

夏威夷台灣同鄉會於9月14日下午,在檀香山市阿拉莫瓦娜海濱公園(Ala Moana Beach Park)舉辦中秋戶外聚餐,除有台灣鄉親100餘人,今年也邀請了近百位負笈夏威夷求學的台灣學子,200多位老中青幼四代鄉親到場,儼然一個大家庭,駐檀香山台北經文處長曾永光特別肯定這項聚會。

檀香山近來暑氣逼人,9月份最高溫可達華氏86度(攝氏30度),許多人選擇海邊戲水消暑,台灣同鄉會也比照慣例於14日下午在海濱公園樹陰下搭起帳棚、擺設數張長桌,上面堆滿了台鄉會員們提供的拿手料理。

當天餐聚的每道菜,都是由鄉親自己提供的拿手廚藝,包括茶葉蛋、台式米粉、肉燥飯、烤乳豬、鹽焗蝦、豆花等數十道佳餚,現場準備的月餅、綠豆椪大受歡迎,人人手捧一粒,邊吃邊讚許,多人表示今年的菜餚非常豐盛,大呼過癮。會長楊泰瑛另向本地台灣小吃餐館訂購了多道佳餚。當日提供了超過200人以上的食物,務必讓所有出席人士團聚時吃飽吃好。

駐檀香山台北經文處長曾永光夫婦與家人及該處秘書黃建財、韓孟賢、張家恩、張益慈等都攜眷出席,曾永光在用餐前特別肯定台鄉會舉辦這項活動,邀請在夏威夷留學的台灣同學共同出席,一解思鄉之情,曾永光還鼓勵同鄉與同學用餐期間多多交流。

下午時段,來自夏威夷大學、楊百翰大學以及太平洋大學的同學開始玩遊戲,同學們玩的嗨,一旁的鄉親也笑的東倒西歪。贏家並獲得同鄉會的現金獎。當天活動也首創舉行美食比賽,三十多道眾人提供的佳餚經由幾位評審評比,頭獎最後由正在夏威夷拍攝「夏威夷騎警」的華裔演員鄭明玉以飯糰排出來的台灣地圖及梅花奪得頭獎。

世華工商婦女企管協會夏威夷分會會長蘇惠玲、松鶴國際公司總經理陳淑惠、僑務諮詢委員賴昌棣及多位僑務榮譽職等,也出席了今年的台灣同鄉會中秋野餐。

獲得美食比賽頭獎的作品,綠色米在盤中擺成台灣圖形,旁邊以飯糰排成小島圍繞,上下兩個角落鋪設兩個梅花,另兩角落則以夏威夷蘭花襯托。(通訊記者高振華/攝影) 獲得美食比賽頭獎的作品,綠色米在盤中擺成台灣圖形,旁邊以飯糰排成小島圍繞,上下兩個角落鋪設兩個梅花,另兩角落則以夏威夷蘭花襯托。(通訊記者高振華/攝影)



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