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瀕危「雪兔子」 竟被美食博主當配泡麵配料

「雪兔子」屬於珍稀瀕危植物,但不在國家重點保護植物名錄裡。(取材自鳳凰網) 「雪兔子」屬於珍稀瀕危植物,但不在國家重點保護植物名錄裡。(取材自鳳凰網)
「野食小哥」摘了雪兔子後煮成泡麵,就在高山流石灘上吃了起來。(視頻截圖) 「野食小哥」摘了雪兔子後煮成泡麵,就在高山流石灘上吃了起來。(視頻截圖)

來源:YouTube

「海拔4500米的水母雪蓮泡麵,會是什麼味道?」美食博主「野食小哥」21日發布了一段視頻,拍攝他背著行囊爬上高山流石灘,採摘雪兔子,並用來煮泡麵的過程。由於雪兔子是珍稀瀕危植物,視頻發布後遭到大批網友撻伐,學者怒批「我們連標本都捨不得採,實在是令人心疼甚而憤怒。」野食小哥稍後已刪除視頻並道歉。

紅星新聞報導,「雪兔子」這個看起來毛茸茸的植物,生長在海拔4500米以上的流石灘地區,近日,被坐擁超過300萬粉絲的美食博主野食小哥給「盯」上了。他帶上攝像機,拍攝視頻《海拔4500米的水母雪蓮泡麵是什麼味道》,視頻播放量超過35萬次。

視頻中,他背著重重的行囊攀上一片高山流石灘,從石堆中小心翼翼地拔出了一顆毛茸茸的雪兔子,接著把它洗淨,煮進了泡麵裡。視頻發布後,遭到多名網友反對批評,認為是噱頭,因為這種長在高山上的植物,本身並不可口,更不具備神奇功效。

「4500米海拔珍稀植物,被300萬粉絲美食博主泡麵了」視頻也被首都師範大學副教授、果殼網生物領域達人顧有容轉載並發文痛批:「視頻中的這株植物,是一株連現在的植物學家們採集標本時都捨不得碰的水母雪兔子,而現在卻成了一碗泡麵裡可有可無的點綴。」「就缺這麼一口吃的?獵奇也該有個邊界吧?水母雪兔子已經被禍害得很厲害了,我們連標本都捨不得採。」

知名植物博主孫海透露,隨意採摘除了對植物本身的毀滅性破壞之外,也可能破壞了高原高山氣候中,原本就十分脆弱的生物群落與環境之間的平衡關係,一旦破壞,恢復起來極其困難。

顧有容和孫海表示,「雪兔子」與「雪蓮」是親緣關係很近的物種,它們都來自菊科風毛菊屬。這些年在四川、雲南、西藏有很多人採集售價較便宜的「雪兔子」當做雪蓮出售給遊客。顧有容和孫海也確認,「雪兔子」屬於珍稀瀕危植物,但不在國家重點保護植物名錄裡。

野食小哥21日晚通過微博發文道歉稱,雖然沒有明文規定雪兔子是禁止採摘,但「對不起,我錯了。最新一期採『雪兔子』的視頻是我的疏忽...『雪兔子』成長極其緩慢且數量稀少,對環境會造成傷害,為了保護環境不做錯誤引導,決定刪除視頻。」



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