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中日韓美特色冰品多 洛城涼「夏」最有口福

鄭重聲明
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韓式Sul & Beans招牌之一的抹茶紅豆雪花冰。(取自「Sul & Beans」Yelp) 韓式Sul & Beans招牌之一的抹茶紅豆雪花冰。(取自「Sul & Beans」Yelp)
鮮芋仙草莓牛奶冰。(取自鮮芋仙Yelp) 鮮芋仙草莓牛奶冰。(取自鮮芋仙Yelp)

炎炎夏日,喝一口冰品可以清涼一「夏」。然而,洛杉磯的冰品琳瑯滿目,仙草冰、水果冰、日式牛奶抹茶冰、韓式雪花冰以及老美冰品,可讓消費者嘗遍華洋特色冷飲。

來自台灣的連鎖甜品店「鮮芋仙」,從洛杉磯縣到橙縣開設了多家分店,排行榜上的冰品,冰芋圓4號,裡面包括冰沙、芋頭、波霸、紅豆、芋圓;招牌仙草冰沙,包括仙草凍、芋圓、仙草口味冰沙;布丁Q麻糬牛奶冰,包括杏仁豆腐、布丁、麻糬、迷你芋圓、粉條,價格從7.8元起不等。而聖蓋博谷大多數華資奶茶店或是飲品店,也都會供應冰沙、牛奶冰、雪花冰等,配料不同,口味有異。

日式大多以牛奶冰淇淋為主,亞凱迪亞西野購物中心(Westfield Santa Anita Mall )的「Matcha Matcha」,主打牛奶冰淇淋,有抹茶口味、北海道牛奶、或是黑芝麻,再選擇配料比如紅豆、麻糬、奧利奧餅乾、杏仁碎、巧克力醬等,每個冰淇淋從5.5元起價,配料多寡,價格有差。

韓式冰品店,牛奶雪花冰配上當季水果,比如草莓、芒果等,酸酸甜甜正好解暑,從洛杉磯韓國城一路開到東區華人聚集地的「Sul & Beans」就非常受大眾歡迎。它家冰品都有十多種,包括牛奶、黑芝麻、咖啡、抹茶、巧克力、奧利奧、芋頭口味的雪花冰,這些冰品從8.95元一份至10.95元不等。雪花冰的一大特點就是口感綿密,加上濃郁牛奶味,在夏季裡是消暑佳品。

除了亞洲冰品店外,老美也有一些特色冰品,比如橙縣「Cauldron Ice Cream」,特色是雞蛋仔包著冰淇淋,冰淇淋口味特別,有伯爵奶茶薰衣草、越南咖啡、玫瑰、海鹽焦糖、經典香草、薄荷巧克力等。或是「After Ice Cream」,用甜甜圈包裹的冰淇淋,甜甜圈外皮的酥脆加上一口奶味十足的冰淇淋,一番特別風味。

如果覺得雪花冰裡的煉乳、老美冰淇淋中的糖份和熱量過高,還有多年來座落在各大商圈裡的「Yogurtland」,主打優格冰淇淋較為健康。顧客可以自選喜愛的口味和配料,比如荔枝、草莓、芒果、獼猴桃,巧克力豆、芝士粒、迷你麻糬等,小料都有幾十種選擇,讓顧客一次過癮個夠。

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鮮芋仙芒果牛奶冰。(取自鮮芋仙Yelp) 鮮芋仙芒果牛奶冰。(取自鮮芋仙Yelp)



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