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不慣就是不慣

大廚朋友兩年前被上海有錢人相中,邀她去上海開餐廳。

前些日子,朋友回歸香港。說在上海一年多,認識了不少好人,也見識了不少壞人,最後得了教訓,知道不是一碗好吃的飯,便毅然撤退,回歸香港,在黃竹坑工業區自立門戶。

我跟她說,終於脫苦海了。她說也是有苦有樂,當交學費,學了不少東西,起碼普通話流利了,要是多喝幾杯,還能捲著舌頭說,乍聽還以為在說京腔!

北上發展,不是人人做得到的。兩地文化、習性乃至思維方式都有差異,要共事常常為難,嚴重起來猶如水溝油,總是混不到一起去。

這位朋友去的地方是上海,已經是跟香港最接近的一個中國大城巿,在上海的外國人甚至覺得「Shanghai is not a typical city of China」,即使如此,香港人也不是人人可適應當地生活,跟當地人打交道。

所以,在不同制度下生活慣的人,如果想去中國內地生活,應該首選上海,你在上海住得下去,不等於你在別的城巿也住得下去;如果你在上海都住不下去,那其他城巿就更不用想了。



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