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吃魚油是破壞血管還是護心助腦?醫師來解惑

醫師表示,高血壓嚴重者、有心血管疾病患者,服用魚油確實有降低病發的好處。 (本報資料照片) 醫師表示,高血壓嚴重者、有心血管疾病患者,服用魚油確實有降低病發的好處。 (本報資料照片)

魚油是常見的保健食品之一,傳聞具有保護心血管、護腦、減少憂鬱症、減輕關節炎等功效。然而網路有影片指出魚油可溶解保麗龍和塑膠杯,這是真的嗎?

台灣台北醫學大學教授謝明哲在臉書表示,坊間有謠言,甚至用影片拍攝,指魚油可溶解保麗龍或塑膠杯,影射其品質不佳,或是對血管有破壞作用。謝明哲表示這件事並不科學,因為這種魚油是酯化型的,跟魚油好不好一點關係也沒有。市面上的魚油本來就有酯化型、與三酸甘油脂型的魚油,各有好壞,大家可以依照需要選擇。

開業醫師白映俞表示,魚油針對高血壓嚴重者、明確有心血管疾病患者,服用確實有降低病發的好處;如果你身體健康,沒有服用魚油的習慣,建議可先從吃魚做起,每周吃兩份鮭魚、鮪魚、鲱魚等,總重約200公克分量的魚類,不用特地吃魚油補充品。



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