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上海小吃鮮凍產品方便美食

鄭重聲明
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上海小吃堅持傳統美味飄香法拉盛,小籠湯包、生煎包、大小餛飩、牛肉夾餅,還是春捲、燒賣、鍋貼、八寶飯、鮮肉月餅均是上乘美味,鹹淡適中,原味醇厚鮮美為其特色。其豐盛味美的各式道地上海點心為皇后區首屈一指的代表。為求方便僑胞,特推出價廉物美的鮮凍系列產品,讓僑胞隨時都可輕鬆在家享受到餐廳的美味。

美食是永遠的話題,提到上海小吃,總有口水流下來的衝動。鮮嫩的蟹粉小籠包,薄薄的包子皮裡,包裹著濃湯與鮮肉,用傳統上海吃小籠的十二字訣「輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯」品嚐,滿嘴濃純鮮香、美不勝收。為迎合廣大僑胞需要,讓美食在家吃也方便,小海小吃現已推出鮮凍系列,菜肉大餛燉、蝦肉小餛燉、上海春捲、燒賣、鮮肉大包、小籠包 、生煎包、鍋貼、鮮肉月餅、八寶飯皆可輕鬆享用。

上海菜又稱為本幫菜,隨著時間的推移,本幫菜已逐漸褪去了原本樸素的外表,登上了大雅之堂,而濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色,近年更增添了多樣化的健康走向。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。也為適應現代人喜食清淡爽口的口味,菜肴漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口。本幫菜烹調方法以善於用糟,別具江南風味為其特色。

上海小吃特色菜-三黃雞,皮脆、肉滑、又甜又香,蘸上邵師傅鮮咸適度的密製蘸料,滿嘴油亮鮮香令人吮指回味。松子黃魚-經過醃製的魚肉在油鍋乾煸至酥脆後出鍋,淋上特製的酸甜sauce,最後灑上過油的松仁,三觀齊全。菜餚處理到位,魚肉醃制的很入味,廚師們用了一點點鹽做調味更大大提升了魚身的鮮香,恰到好處的火候處理,讓魚汁包裹著魚肉,鮮嫩可口,連魚骨都相當的酥脆。是在紐約少見的道地上海菜。

上海小吃地址:39-07 Prince Street, #1A Flushing, NY 11354  電話:718-888-1636



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