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法拉盛BID訪商家 宣導禁保麗龍

鄭重聲明
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紙製餐盒易受高溫、油等食品影響,業者不建議商家使用。(記者賴蕙榆/攝影) 紙製餐盒易受高溫、油等食品影響,業者不建議商家使用。(記者賴蕙榆/攝影)
法拉盛商改區9 日發放傳單,向商家宣導禁用保麗龍的新規。(記者賴蕙榆/攝影) 法拉盛商改區9 日發放傳單,向商家宣導禁用保麗龍的新規。(記者賴蕙榆/攝影)

紐約市7月起禁用一次性餐具,但仍有商家違規受罰,為協助法拉盛商家配合新規定,法拉盛商業改進區(Flushing BID)9日在市中心發放保麗龍禁令的中、英文傳單;另因環保已成趨勢,餐具供應商也稱此次全面禁用保麗龍,下一步可能禁用塑膠吸管,商家應做好準備。

市清潔局代理局長科斯塔斯(Steven Costas)表示,根據清潔局統計,市府執法一周以來已向曼哈頓、布朗士(Bronx)等十餘家仍使用保麗龍餐具的業主開罰,首次違規者罰款250元,第二次違規罰500元,第三次及屢犯者最高罰款1000元。

為免法拉盛商家受罰,商改區特別印製法案及相關提醒的中英文傳單,商改區執行主任余鈿崧和工作人員9日前往新世界美食廣場、紐約美食廣場及香港超市美食城發放,並走訪多家餐館及飲品店宣導新規。

余鈿崧說,法案規定食品業者不得提供民眾保麗龍製的外賣包裝盒、飲料杯、碗盤、托盤和填充包裝粒等產品;只有在抵達服務業、餐車或各大零售店前的運輸過程,以及用於儲存生肉、魚、海鮮及家禽等零售櫃可不受限制。

當日宣導過程中,也有商家反映使用替代餐具增加成本,會造成物價上漲;余鈿崧說,市府1月實施保麗龍禁令後,已提供商家六個月緩衝及試用合規定替代產品期,且商家違規將被罰250元至1000元,與其支付高額罰單,不如把錢用來購買合規定餐具。

但余鈿崧也說,年盈利50萬元以下的小商家和非營利組織,仍可登錄網頁nyc.gov/foamwaiver、向市小商業服務局(SBS)證明使用替代品將產生經濟困難,獲得使用保麗龍許可。

另外,也有許多法拉盛店家表示雖已採用合規定餐盒,但不確定哪類容器最適宜;華裔餐盒供應商甘先生建議,在合規定的紙製、塑膠、鋁、可分解性有機產品容器中,紙製餐盒遇熱、油、湯類食物容易軟化變形,鼓勵業者採購椰子、玉米製的可分解性餐盒,「但成本比其他多出50%」。

甘先生也說,西岸部分城市已禁用塑料吸管,美東也可能跟進,常見的紙吸管已漸漸成為主流,雖然有著兩到三小時就會軟掉的缺點,但塑料吸管不久後勢被淘汰,建議商家盡早準備因應。

新法規定,只限儲存肉類等零售櫃可使用保麗龍容器。(記者賴蕙榆/攝影) 新法規定,只限儲存肉類等零售櫃可使用保麗龍容器。(記者賴蕙榆/攝影)
法拉盛多數業者遵守新規,不再使用保麗龍餐具。(記者賴蕙榆/攝影) 法拉盛多數業者遵守新規,不再使用保麗龍餐具。(記者賴蕙榆/攝影)
法拉盛商改區9 日發放傳單,向商家宣導禁用保麗龍的新規。(記者賴蕙榆/攝影) 法拉盛商改區9 日發放傳單,向商家宣導禁用保麗龍的新規。(記者賴蕙榆/攝影)
一般民眾仍可在商店購買保麗龍產品,但新法規定商家不可使用。(記者賴蕙榆/攝影) 一般民眾仍可在商店購買保麗龍產品,但新法規定商家不可使用。(記者賴蕙榆/攝影)
隨著環保意識抬頭,保麗龍容器被禁用之後 ,塑料吸管可能也將禁用,圖為替代塑料的紙吸管。(記者賴蕙榆/攝影) 隨著環保意識抬頭,保麗龍容器被禁用之後 ,塑料吸管可能也將禁用,圖為替代塑料的紙吸管。(記者賴蕙榆/攝影)



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