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料理功夫|草莓軟糖卷

草莓軟糖卷 草莓軟糖卷
草莓果醬放入鋪有羊皮紙的烤盤。放入170℉烤箱中烤4小時。 草莓果醬放入鋪有羊皮紙的烤盤。放入170℉烤箱中烤4小時。

材料:

新鮮草莓2~3杯、檸檬汁2湯匙。

作法:

1.草莓用攪拌機攪打成果醬狀,加入檸檬汁拌匀。將草莓果醬放入鋪有羊皮紙(parchment paper)的烤盤。

2.放入170℉烤箱中烤4小時、摸上去表面是乾的為止。

3.用乾淨的剪刀剪掉邊緣,然後連羊皮紙一起剪成1英吋寬的水果條。密封保存就是草莓軟糖卷。

連羊皮紙一起剪成1英吋寬的水果條即可。 連羊皮紙一起剪成1英吋寬的水果條即可。



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